Морето завря от сафрид и дребен паламуд. Богатият улов на сафрид е край Несебър. Хващат го риболовните кораби и върви по 8 лева за килограм. Туристите на Стария и Новия град, ресторантьори и местни жители чакат на пристанището да закупят директно от касите на борда пресния улов, пише в. „Труд“.
Край Царево е излязла много циганка - така наричат морските дребния паламуд. Ловят го предимно на чепарета или с мрежи "гъргър", а го изкупуват масово ресторантьорите.
Малкият паламуд не става за скара, но е идеален за пържене. "Цепят го на две и го пускат в тигана, а туристите буквално си облизват пръстите", разказа рибарят Георги Пейчев от Царево. Цената на циганката е 10 лева килограма. В Ахтопол може и да се намери по 8 лева килото, директно от лодките.
Рибарите не щадят циганката, а ловят колкото могат, заради добрата и цена, а и заради едно старо поверие, идващо от предците им.
Напиши коментар:
КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА
1 ?????????
Коментиран от #2
07:17 11.08.2018
2 Рибар
До коментар #1 от "?????????":
Като ти е скъпа,отиди си хвани, изпържи си я и си похапвай, нека ти е сладко.Коментиран от #10
07:22 11.08.2018
3 До 1
07:24 11.08.2018
4 ванката
Коментиран от #12
08:50 11.08.2018
5 еднодръвка
10:49 11.08.2018
6 656
11:05 11.08.2018
7 ИВАН
11:23 11.08.2018
8 гост
11:43 11.08.2018
9 селянин
12:22 11.08.2018
10 Рибар
До коментар #2 от "Рибар":
Броят на мнусите показва че комунизма си отиде, но комунистическото мислене доминира след 30 години преход. Вие какво очаквате, някой да я хване, да я изчисти, да я изпържи, да ви я докара и да ви я сервира на балкона на панелката за 2-3 лева килото? Две три бири подарък не искате ли? Като не ви харесва, пангасиус от супера, добре захранен с гoв.на и цялата Менделеева таблица в делтите на най мръсните и смрадливи азиатски реки. Ако пък искате месо от 6 лева, има такова, само че не давайте много от него на децата си, че като станат на 15-16 години ще трябва да им търсите маратонки 49-ти номер.12:24 11.08.2018
11 Делфин
12:57 11.08.2018
12 Акулата
До коментар #4 от "ванката":
А българките са на работа и на лекций при Кори.13:43 11.08.2018