Над половин минимална заплата или към 300 лв. бихме изхарчили, решим ли да си приготвим зимнината сега, пресметна в. „Монитор".
Сумата би ни стигнала за около 200 буркана - краставички, печени чушки, мешани туршии, домати, лютеница, компоти и сладко.
Изгодата е най-голяма и можем да минем много по-тънко, ако ползваме плодове или зеленчуци собствено производство, но след средата на октомври градините по дворовете на село вече са обрани. По сергиите, както и през повечето месеци от годината господства вносният зарзават от близки и по-далечни земи.
Най-много бихме икономисали от затварянето в буркани на мешаните салати и краставичките. В момента по пазарите все още може да се намери бяло зеле по 50-60 ст. килото и моркови на същата цена. Така най-простата мешана салата от тези 2 зеленчука, затворена в буркани от по 850 грама с малко подправки би ни излязла не повече от левче за буркан. По суперите подобна опаковка се предлага над 2,50 кинта, или печелим поне лев и половина на буркан. Печалбата тук е и в сигурността за съдържанието на буркана и за липсата в него на оцет менте, знайни и незнайни консерванти от всякакъв калибър.
Домашното приготвяне на 24 обикновени буркана с царска туршия, по един за всяка седмица до края на зимата, сега биха ни стрували най-много 20 лв. По магазините опаковка от 950 грама се предлага поне за 3 кинта. Икономията в случая на буркан идва по не повече от половин лев, но пък отново става дума за добре подбрани суровини. Мешаната туршия в търговските вериги върви по около 3-4 лв./кг. Домашно приготвена би ни излязла поне за 1,50 лв.
Напиши коментар:
КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА
1 чудещ се
Коментиран от #2
21:38 20.10.2018
2 onq s konq
До коментар #1 от "чудещ се":
Ами който е работлив и не го мързи.21:48 20.10.2018
3 Фенка
22:34 20.10.2018
4 999
22:50 20.10.2018
5 редактор
Алоооо журналистчето жаргона вкъщи моето момче- не тук!!
Коментиран от #8
00:29 21.10.2018
6 777
Коментиран от #9
02:35 21.10.2018
7 Хасанчо
06:02 21.10.2018
8 ЩО БЕ
До коментар #5 от "редактор":
ЛОШО НЯМА....КИНТИ.....КАРАЙ ДА Е ВЕСЕЛО...07:32 21.10.2018
9 ГРОЗДАН
До коментар #6 от "777":
ВЯРНО Е....И КАТО СТАНА ДУМА,ГОВОРИМ СИ СЪС СТАРИЯ ГЕРМАНЕЦ -ХАЗАИНА ,КАК ПРИГОТВЯМЕ ЗИМНИНА В БЪЛГАРИЯ...ЧУШКИ...ДОМАТИ....ПАЛИМ ОГЪН ВАРИМ ,ПЕЧЕМ.......А ТОЙ СЕ ПУЛИ И МИ ВИКА...,,АБЕ ВИЕ ДА НЕ СТЕ ИНДИАНЦИ...???07:38 21.10.2018
10 Невидим
14:05 21.10.2018