14 Януари, 2019 13:10 2 547 13

От днес: Имитациите на сирене и кашкавал на отделни щандове

  • сирене-
  • кашкавал-
  • млечни продукти-
  • палмово масло

За крайния потребител цената е 14 лв. за килограм сирене

От днес: Имитациите на сирене и кашкавал на отделни щандове - 1

От днес имитациите на сиренето, кашкавала, млякото и изварата трябва да се предлагат на отделни щандове и да са обозначени като имитиращи продукти. Предлагането им в насипно състояние също вече е абсолютно забранено. Те трябва да са предварително опаковани. Бизнесът няма да може да смесва двата вида производство.

По данни на бизнеса сме изяли 12 000 тона палмово масло във вид на сирене през 2017 г., съобщава бТВ.

Ако в даден продукт има растителни мазнини, то изрично върху опаковката трябва да бъде изписано „имитиращ продукт”.

„Не мисля, че клиентът може само по вкус да прецени дали даденият продукт е млечен или имитиращ. Това могат да го преценят инспекторите, които са експерти. Но въпреки всичко, когато ние имаме съмнение, взимаме проби”, обясни Галя Викьова от БАБХ.

На витрината с имитиращи продукти потребители се възмущават от ситния шрифт, с който трябва да се преборят върху опаковката на продукта, в конкретния случай – имитация на кисело мляко.

По закон големината на буквите трябва да бъде между 0,9 и 1,2 милиметра. Размерът на опаковката също има значение при определяне на шрифта, напомнят още от Агенцията по храните.

По данни на Асоциацията на млекопреработвателите за 1 кг сирене са нужни 7 литра мляко, средно по около 90 стотинки за литър с ДДС, тоест 6,30 лв, разходите извън суровините са още 3 лв. Така себестойността излиза 9,30 лв., за печалба и надценка, включително и на търговците, които го предлагат като продукт се добавят още 40%. Така за крайния потребител цената е 14 лв. за килограм.

„Няма начин да има сирене за 4 лева, това е ясно и се знае от години”, коментира Богомил Николов от „Активни потребители”. За кашкавала сметката според производителите показва, че килограм трябва да струва 18 лв.

Имитиращ продукт е този, които съдържа немлечна съставка, отбеляза Александрина Борисова от БАБХ. Тя допълни, че сухото мляко не е от растителен произход, а е дехидратирано сурово краве или овче мляко.

„Нашите баби са яли съвсем други продукти – нещо, което се е правило само от мляко. Всякакви добавки, които идват от други източници, са неприемливи. Все пак сиренето и кашкавалът са традиционни продукти. Да правиш нещо, което прилича на кашкавал или на сирене и да го наричаш така е лицемерно”, коментира Богомил Николов.

В детските градини и училищата не е разрешено и никога не е било разрешено консумирането на имитиращи продукти, изтъкна още в студиото на bTV Александрина Борисова.


Поставете оценка:
Оценка от 0 гласа.


Свързани новини


Напиши коментар:

ФAКТИ.БГ нe тoлeрирa oбидни кoмeнтaри и cпaм. Нeкoрeктни кoмeнтaри щe бъдaт изтривaни. Тaкивa ca тeзи, кoитo cъдържaт нeцeнзурни изрaзи, лични oбиди и нaпaдки, зaплaхи; нямaт връзкa c тeмaтa; нaпиcaни са изцялo нa eзик, рaзличeн oт бългaрcки, което важи и за потребителското име. Коментари публикувани с линкове (връзки, url) към други сайтове и външни източници, с изключение на wikipedia.org, mobile.bg, imot.bg, zaplata.bg, auto.bg, bazar.bg ще бъдат премахнати.

КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА

  • 1 Бай Благой

    18 2 Отговор
    Аз взимам сирене от един батачанин за по 9 лева килото и трябва да ви кажа, че слага всички купени сирена в малкия си джоб !!
    Този човек прави сирене както беше вкуса от едно време.
    За съжаление човека прави сирене в доста ограничени количества и често просто няма.
  • 2 Изберете Българското

    12 0 Отговор
    Партийните другари-производители са освободени от изисквания и проверки, както досега.
  • 3 ТИ ДА ВИДИШ

    12 1 Отговор
    повечето МАНДРИ са на ДПС и как ще ги контролирате ;там проверки само с разрешшение от ДОГАН

    Коментиран от #4

  • 4 Обикновен Бг

    7 1 Отговор

    До коментар #3 от "ТИ ДА ВИДИШ":

    Ще ги контролират ама и ще ги уволняват според исканията на ДПС, ОСОБЕННО КАТО ДПС СА ОСНОВНИТЕ ГЛАСОВЕ, 26 ГЛАСА. И ИМА МНОЗИНСТВО, НЯМА 26 ГЛАСА ЕДИКОЙ СИ ЗАКОН ПРОПАДА. :-)) ТА В ТАЗИ ВРЪЗКА, АМА СИГУРНО ЩЕ ГИ ПРОВЕРЯВАТ, А СА ПРОВЕРИЛИ А СА ГО УВОЛНИЛИ.

    Коментиран от #6

  • 5 пресяда и сирене и мляко

    9 2 Отговор
    Мандра" Лактима" Пазарджик е на Ахмед Доган !
  • 6 ТИ ДА ВИДИШ

    6 1 Отговор

    До коментар #4 от "Обикновен Бг":

    КОГА ЩЕ ПРОСЛЕДИМ КАК СЕ ИЗВОЗВА МЛЕКОТО ОТ ПРОИЗВЕДИТЕЛЯ И В КАКВИ СЪДОВЕ СЕ ПРЕВОЗВА ;ПЛАСМАСОВИ БИДОНИ МРЪСНИ НИКОГА НЕСА ИЗМИТИ В ЗАКРИТИ БУСОВЕ

    Коментиран от #8

  • 7 Чичо Тони

    8 0 Отговор
    И къде точно изкупуват млякото по 90ст. за литър? Да не би да бъркате стотинки с копейки?
  • 8 Обикновен Бг

    8 0 Отговор

    До коментар #6 от "ТИ ДА ВИДИШ":

    По тв канала Дискавъри дават една поредица за бъдещите преселения на други планети, та там обясняваха в няколко епизода как бъдещите колонизатори ще ядат. Щели да ядат кашкавал и сирене ама не от мляко а от палмово масло, месото им нямало да бъде от месо а от соя и други дълготрайни продукти, осноено нямало да пиели вода понеже тя била трудна за производство в големи количества а щели да пият продукти на базата на химията, И МЕ ОСЕНИ ВДЪХНОВЕНИЕ, ЯЯЯЯЯЯСНО НАС ЩО НИ ХРАНЯТ ТАКА, ГОТВЯТ НИ ЗА КОСМОНАВТИ. Ние сме напраео готови за дългите космически преходи.
  • 9 Русенец

    8 0 Отговор
    А имитиращите Партии ще бъдат ли в отделна бюлетина ?
  • 10 гост

    6 1 Отговор
    Как се познава дали едно сирене е менте или не?
  • 11 4ovek

    4 0 Отговор
    Ами бани4ките ше разделят ли коя с какво е?Тази власт трябва да бъде изгорена,разберете Хора!
  • 12 66666666

    4 0 Отговор
    ЗАБРАНЕТЕ С ЗАКОН ИМИТИРАЩИТЕ.ПРОДУКТИ.
    МНОГО Е ЛЕСНО АМА НЕ ИСКАТЕ ГЕРБ ВЪНКА
  • 13 Пълната информация

    1 0 Отговор
    Не е сме изяли 12 000 тона палмово масло, а 12 000 тона ХИДРОГЕНИРАНО палмово масло, което сега стои като плаки по вътрешните стени на кръвоносните ни съдове. Хиляди сдружения на лекари по цял свят от години алармират, че хидрогенираните мазнини са сред основните причини за натрупването на плаки по артериите, които водят да инфаркти и инсулти, но на купените и управлявани от световния икономическия неолиберализъм политици не им пука. Пита ли се днес все още някой що е това хуманизъм?
Новини по градове:
Новини Айтос, Новини Балчик, Новини Банкя, Новини Банско, Новини Благоевград, Новини Бургас, Новини Бяла, Новини Варна, Новини Велико Търново, Новини Велинград, Новини Видин, Новини Враца, Новини Габрово, Новини Добрич, Новини Каварна, Новини Казанлък, Новини Калофер, Новини Карлово, Новини Карнобат, Новини Каспичан, Новини Китен, Новини Кнежа, Новини Козлодуй, Новини Копривщица, Новини Котел, Новини Кресна, Новини Кърджали, Новини Кюстендил, Новини Летница, Новини Ловеч, Новини Лом, Новини Луковит, Новини Мездра, Новини Монтана, Новини Несебър, Новини Нова Загора, Новини Нови Пазар, Новини Обзор, Новини Оборище, Новини Омуртаг, Новини Павликени, Новини Пазарджик, Новини Перник, Новини Петрич, Новини Плевен, Новини Пловдив, Новини Поморие, Новини Правец, Новини Радомир, Новини Разград, Новини Разлог, Новини Русе, Новини Самоков, Новини Сандански, Новини Сапарева Баня, Новини Свети Влас, Новини Свиленград, Новини Свищов, Новини Своге, Новини Севлиево, Новини Силистра, Новини Симитли, Новини Сливен, Новини Смолян, Новини Созопол, Новини Сопот, Новини София, Новини Средец, Новини Стара Загора, Новини Стрелча, Новини Суворово, Новини Тетевен, Новини Троян, Новини Трън, Новини Трявна, Новини Тутракан, Новини Търговище, Новини Харманли, Новини Хасково, Новини Хисаря, Новини Царево, Новини Чепеларе, Новини Червен бряг, Новини Черноморец, Новини Чипровци, Новини Чирпан, Новини Шабла, Новини Шумен, Новини Ябланица, Новини Ямбол, Новини Всички градове