Хляб за 50 лв. продават в София. В социалните мрежи снимката на тежащия 1,3 кг хляб предизвика бум от коментари, пише в. "Труд".
Според производителите се продава почти без надценка.
В рецептата му има само три продукта, обясниха за “Труд” занаятчиите от малка пекарна в центъра на София. Хлябът се приготвя основно от бадемово брашно, с малко кокосово в добавка и 18 био яйца.
Качествено бадемово брашно струва 30 лв./кг, а влаганите био яйца излизат около 12 лева. Средно на ден продават 1-2 самуна, като в пекарната може да се поръча и по-малък като размер хляб. 500 грама от кето продукта излизат 20 лв., а филия хляб можете да опитате срещу 5 лв.
Срокът на годност на продукта е от 3 до 5 дни, тъй като е без консерванти, но предвид малкото вложени продукти и липсата на набухвател остава годен за консумация и след двойно по-дълъг период.
Насъщният е подходящ за спазващите кето диета и за хранещите се безглутеново.
Цената на пазара се определя от търсенето, обясни председателят на Националния браншови съюз на хлебарите и сладкарите Марияна Кукушева. Клиентите трябва да следят основно за това производителят да е легален, за да се гарантира, че използва качествени суровини в производството си.
Близо 50 на сто към момента е делът на сивия сектор в хлебопроизводството и държавата губи милиони всяка година, обясни Кушкушева. И допълни, че се очаква това да се промени през септември, когато бъде готова наредбата към Закона за храните за регистрация на доставчиците.
Напиши коментар:
КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА
1 КОНТРАТА
Коментиран от #10
11:20 14.07.2020
2 Реалност
11:21 14.07.2020
3 Радо
Коментиран от #7
11:22 14.07.2020
4 бисмарк
11:22 14.07.2020
5 ддд
11:22 14.07.2020
6 Виме
11:23 14.07.2020
7 Къде отиваш
До коментар #3 от "Радо":
Шотландско от бай Киро шоНтландеца. Хахах11:23 14.07.2020
8 opo
Коментиран от #13
11:25 14.07.2020
9 12345678899
11:27 14.07.2020
10 куку руку ку
До коментар #1 от "КОНТРАТА":
18 био яйца??? Аз минерални яйца, или синтетични такива не съм виждал, че да се налага някой да ми акцентира на думичката БИО за кокоши яйца от два'есе ст'инки.11:28 14.07.2020
11 Този коментар е премахнат от модератор.
12 САП
Тия нещо са в грешка.
Къде останаха царевица, ориз, картофи също нямат глутен.
А това чудо с бадемовото брашно и толкова яйца не знам как може да се нарече хляб изобщо.
По скоро някъкав кейк.
Коментиран от #14, #19
11:41 14.07.2020
13 Този коментар е премахнат от модератор.
14 някоя
До коментар #12 от "САП":
В изброените от теб няма глутен,но има много нишесте/скорбяла/от която се пълнее и е противопоказана при много заболявания. Но наистина ,това е по скоро кекс,а ако го разрежеш и сиропираш,става идеален блат за торта.12:09 14.07.2020
15 Айдуци и Джендъри
12:22 14.07.2020
16 Айдуци и Джендъри
12:22 14.07.2020
17 БГ681
12:33 14.07.2020
18 Пепо Форевър
14:21 14.07.2020
19 ежко
До коментар #12 от "САП":
Спокойно вместо бадем могат да слагат кестен.14:44 14.07.2020
20 ехааа
18 яйца по 30 ст. са 5.40, бадеми кило - 10 лева. 34.60 за уиски. Да си задържат кокосовите стърготини! Ега ти далаверата!
15:27 14.07.2020
21 Дедо1
17:14 14.07.2020
22 Закос
22:29 14.07.2020
23 Гого шипара
15:48 16.07.2020
24 Кат
11:26 23.07.2020