1 779 1

Най-добрата техника за рязане на лук на ситно (ВИДЕО)

С нея бихте впечатлили всеки шеф-готвач

Снимка: Shutterstock
Снимка: Shutterstock
Венелина Маринова

Лука го има в почти всяко блюдо и умението да го нарежете лесно бързо и на ситно е нещо необходимо. Може да се каже, че това е едно от онези умения, което отличава професионалиста от аматьора. На вашето внимание предлагаме една техника, с която бихте впечатлили всеки шеф-готвач. Необходими са ви качествен, широк остър нож и ... гребен (продават се и специални държачи за рязане на лук, подобни на гребен).

Вземете една глава лук, почистете я, както обикновено. След това я промушете през средата с гребен и започнете да режете с ножа между зъбите на гребена. Гребенът може да е отличен фиксатор и при нарязването на други продукти. Вижте видеото:



Коментари

Коментарите са сортирани от стари към нови
  • oto
    Отговор
    1 11:40  14.11.17
    Най-голямата глупост която съм виждал.

Напиши коментар:


Публикувай