Знаете ли кой е най-ефикасният плод за пречистване на кръвта? Група американски учени наскоро установиха това в изследване.
Освен че този плод може да ви отърве от токсините, той също така подобрява храносмилането, укрепва имунната система и цялостното здравословно състояние на организма.
Този лековит плод е богат на витамин С и провитамин А, съдържа ниски към умерени дози минерали и също така има високо съдържание на калий, мед и манган. Той има нисък гликемичен индекс (20) и нисък гликемичен лоудинг (4) и в състава му се съдържат антоцианини, лимонена киселина, ябълчна киселина, танини, кемпферол и кварцетин. Става дума за малките червени плодчета на вишната.
Точно така, киселите и леко стипчиви вишни.
Резултатите, които американските учени описват в изследването си, показват, че консумирането на 200 грама вишни на ден спомага за пречистването на кръвта и лимфната течност в тялото.
Екипът открил, че при честа консумация на сок от вишни се нормализира чревната микрофлора и се стабилизират обменът на веществата и синтезът на белтъците, мазнините и въглехидратите.
Ето и една рецепта за сироп от вишни:
Необходими съставки:
вишни — 1 кг
захар — 1 1/2 кг
вода — 1 литър
лимонтузу — 1/2 чаена лъжица
Рецептата:
Вишните са от основните продукти за приготвяне на зимнина, от вишни се приготвя сладко от вишни, както и различни напитки — концентриран сироп от вишни за разреждане, сок от вишни за директна консумация или пък десертния ликьор вишновка. Сиропът от вишни е добра идея за това, какво може да се приготви от вишни, тъй като направата е много бърза, лесна е и е подходяща за всеки начинаещ готвач, който прави първите си опити в приготвянето на зимнина. Освен това концентрираният сироп от вишни може да бъде разреден както със сода, така и с обикновена вода и да получите различни напитки според вашите предпочитания.
1. Първата стъпка от рецептата за сироп от вишни е подготовката на вишните. Измивате плодовете и махате дръжките. Почиствате вишните от костилките, с помощта на фиба, на безопасна игла, или както ви е удобно. Имайте предвид, че не е нужно плодовете да останат цели при почистването от костилките, затова не е проблем, ако се скъсат.
2. Почистените вишни залейте с водата и сложете на котлона да заврат. Плодовете врат до пълното им омекване на слаб огън, около 30 минути, след което трябва да прецедите сиропа през цедка, или пък през тензух.
3. Към получения плодов сироп добавяте захарта и отново връщате на котлона. Разбърквате сиропа докато захарта се разтопи и го оставяте да поври още 4-5 минути. Накрая добавяте лимонтузуто.
Пълните готовия сироп в бутилки.
Готовият сироп от вишни е концентрат, което позволява да го разреждате по свой вкус с желаното от вас количество вода. Може да добавите няколко листа мента, както и парче лимон, за да освежите вкуса на вишневата напитка.
Напиши коментар:
КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА
1 кучето шаро
Слагат се в трилитров буркан
отгоре 1 кг захар.
Оатавя се на слънце 7-10 дена.
След тези дни се +1л. ракия или водка и се оставя на тъмно 20-30 дена.
След това се изваждат плодовете и се прецежда в по-атрактивна бутилка.
Коментиран от #2, #11, #13, #17
15:35 12.08.2018
2 КГБ Териер
До коментар #1 от "кучето шаро":
Това са го пили пра българи християни в Иран преди 5000 години!Коментиран от #15
15:40 12.08.2018
3 Българин
15:47 12.08.2018
4 Eee
16:14 12.08.2018
5 гост
16:33 12.08.2018
6 Антон 1
Кой го разбра това , да ми даде + !
18:21 12.08.2018
7 Усмивката
18:54 12.08.2018
8 гост
19:22 12.08.2018
9 сладурче
19:44 12.08.2018
10 Я па я
20:30 12.08.2018
11 Питам
До коментар #1 от "кучето шаро":
Кой ще чака 40 дена?20:33 12.08.2018
12 Така е
20:40 12.08.2018
13 друго
До коментар #1 от "кучето шаро":
Три литровият буркан се пълни до половината с вишни, заедно с костилките, засипва се с килограм захар и се долива догоре с концентрат. Най-често с ракия, но може и с водка, уиски, а най-добре ми се е получавало с коняк. Разбърква се два/три пъти дневно докато се разтвори захарта, а след това се оставя още малко. Всичко е за не повече от две-три седмици, на тъмно. Добър начин да направите от евтин алкохол нещо наистина добро.22:27 12.08.2018
14 vasik atanasova
ние ако слушаме всяко куче което лае ще станем луди
но благодаря на колегите за рецептата с вишните и водката
ще го пробвам
научих нещо добро мисля този път
домашна вишновка
или нещо подобно
за което ви БЛАГОДАРЯ !
23:34 12.08.2018
15 goco
До коментар #2 от "КГБ Териер":
5000 godini hristiyansko minalo01:12 13.08.2018
16 Този коментар е премахнат от модератор.
17 Пешо
До коментар #1 от "кучето шаро":
Добре е!11:29 13.08.2018
18 сладурче
12:18 13.08.2018