Полза или опасност носят яйцата? Дали са богат източник на протеин, но съдържащи и потенциално вредния холестерол, е тема, която се разисква от години. Ново изследване вероятно ще поднови този дебат, става ясно от публикация в изданието на Американската медицинска асоциация.
Анализ на данни от шест проучвания, обхванали 30 000 американци, показва, че консумацията на половин допълнително яйце дневно повишава риска от сърдечносъдови заболявания с 6% и от преждевременна смърт с 8% за периода на изследването.
Резултатите показват също, че набавянето чрез храната на допълнителни 300 мг холестерол дневно води пък до 17% по-висок риск от сърдечносъдови заболявания. Въпросното количество обаче е двойно по-голямо от това, което консумира на ден средностатистическият американец.
Том Сандърс, диетолог от Кралския колеж в Лондон, обаче отбелязва, че настоящите резултати се различават съществено от тези от мащабно американско изследване от 1999 г., което не установява подобен ефект. Британският специалист смята, че въпросните резултати са валидни само за САЩ, където се консумират повече яйца и месо в сравнение с Европа.
Скорошно проучване, проведено в Китай, дори установи, че холестеролът понижава риска от болести на сърцето.
"Яйца в умерено количество? Три или четири седмично? Няма проблем. Това е в съответствие с актуалните хранителни препоръки за Великобритания", казва Сандърс.
Във Франция се отхвърля идеята, че човек не трябва да яде повече от две яйца седмично. Според хранителните препоръки за страната яйцата могат да се консумират редовно.
Напиши коментар:
КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА
1 Townboy
12:18 19.03.2019
2 Гост
12:20 19.03.2019
3 Гост
12:27 19.03.2019
4 Бай Иван
Коментиран от #7
12:28 19.03.2019
5 Мимо
12:29 19.03.2019
6 Мимо
12:29 19.03.2019
7 Михаела
До коментар #4 от "Бай Иван":
Вярно е . Ако изяде човек една кора яйца ще почне да кукурига12:31 19.03.2019
8 Алфа Ромео
Коментиран от #9
14:23 19.03.2019
9 Ромео
До коментар #8 от "Алфа Ромео":
На Италия?Коментиран от #10
14:32 19.03.2019
10 Алфа Ромео
До коментар #9 от "Ромео":
Виж как изглежда един обикновен не особено спортен тип на средна възраст китаец, французин, италианец и един американец, и сам прецени на кой да вярваш относно храненето.15:27 19.03.2019
11 гхшх
Коментиран от #14
16:58 19.03.2019
12 Мунчо
17:10 19.03.2019
13 От Кариерата
18:49 19.03.2019
14 Лекар
До коментар #11 от "гхшх":
Най-вероятно пие някакви хапчета, за кръвно, сърце или нещо друго в най-мекия случай те подържат нивото на лошия холестерол и свалят добрия21:51 19.03.2019
15 onq s konq
23:35 19.03.2019
16 Този коментар е премахнат от модератор.
17 Този коментар е премахнат от модератор.
18 vasik atanasova
като се цепих преди години хапвах по 10 на закуска
супер храна е яйцето
особено домашните а още по хубави са пъдпъдъчите яйца
00:59 20.03.2019
19 гощо
06:42 20.03.2019
20 Почтен човек
22:10 20.03.2019
21 Този коментар е премахнат от модератор.