Рецепта на деня: Картофена пица

За да изненадате гостите си, не е задължително да похарчите цяло състояние, нито да прекарате часове наред в кухнята, в приготвянето на нетрадиционно и екзотично ястие. Картофът е продукт, който е достъпен за всяко домакинство през цялата година, не е скъп, готви се лесно и дори може да е диетичен, ако не е изпържен в маслена баня. Експериментирайте с тази рецепта за картофена пица от purvite7.bg:

Необходими продукти:

2 големи картофи

100 гр. настъргано сирене

100 гр. шунка или наденица (по желание)

1 домат

зехтин

сол и и прясно смлян черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Обелете и нарежете картофите на много тънки филийки. Загрейте в тиган или тавичка с незалепващо дъно зехтина. На дъното подредете тънък слой картофи, посолете и запечете под капак на умерен огън за 10-15 минути. Наредете върху картофите шунката или наденицата и прибавете всички обичайни за пица продукти – гъби, зеленчуци и сирена. Върнете пицата във фурната за поне още 10-15 минути на 190 градуса.