4 247 6

Рецепта на деня: Солени палачинки с пилешко

Може да импровизирате с продуктите

Рецепта на деня: Солени палачинки с пилешко
Снимка: Shutterstock

Непременно си направете такива пълнени палачинки, като имайте предвид, че в тази рецепта на lesnovkusno.com вие може да импровизирате с продуктите. Може да добавите или да махнете някой продукт. Или пък да сложите подправки по ваш вкус.

Необходими продукти:

8 палачинки
500 гр. пилешко филе
200 гр. гъби
4 кисели краставички
1 кофичка заквасена сметана
200 гр. кашкавал
сол на вкус
черен пипер на вкус
4 с.л. зехтин

Начин на приготвяне:

Направете палачинките предварително.
Пилешкото месо нарежете на ситно. Гъбите и краставичките също.
В тиган загрявате зехтина и запържвате пилешкото филе. Добавяте гъбите и задушавате няколко минути. Когато гъбите омекнат, прибавяте краставичките, сметаната и 100 гр. кашкавал (нарязан на кубчета). Разбърква се добре. Оставяте плънката да къкри около 10-15 минути. Добавяте сол и черен пипер и махате от огъня.
С готовата смес се пълнят палачинките. Завиват се добре. Нареждат се в намазнена тава за печене, поръсват се с кашкавал и се запичат до зачервяване.

Поставете оценка:
Оценка 2.8 от 10 гласа.

Коментари

Коментарите са сортирани от стари към нови
  • 1 Лора

    2 5 Отговор
    Плънката се прави лесно и по желание, но не всеки умее да прави истински палачинки...! Само две майсторки съм виждала през живота си и точно в тази рецепта майсторлъка е в хубавата палачинка...!

    Коментиран от #2

  • 2 Нека прибавя...!

    5 3 Отговор

    До коментар #1 от "Лора":

    Любима рецепта...! Благодаря на автора...!
  • 3 Лора

    1 1 Отговор
    За съжаление съм на хапчета и ми е забранено да ям друго !

    Коментиран от #4, #5

  • 4 Този коментар е премахнат от модератор

  • 5 Този коментар е премахнат от модератор

  • 6 Ама не честно...!

    2 1 Отговор
    Такъв дето е за хапчета. ми дава такива, а не коментира рецептата...!

Напиши коментар:


Публикувай
ФAКТИ.БГ нe тoлeрирa oбидни кoмeнтaри и cпaм. Нeкoрeктни кoмeнтaри щe бъдaт изтривaни. Тaкивa ca тeзи, кoитo cъдържaт нeцeнзурни изрaзи, лични oбиди и нaпaдки, зaплaхи; нямaт връзкa c тeмaтa или ca нaпиcaни изцялo нa eзик, рaзличeн oт бългaрcки.