3 Април, 2020 10:05 11 445 14

Рецепта на деня: Печено агнешко бутче

печено-
месо-
агнешко-
какво да сготвя

Сочно и крехко

Рецепта на деня: Печено агнешко бутче - 1

Снимка: Shutterstock

Венелина Маринова

Автор във Fakti.bg

Бавно печено агнешко - сочно и крехко месо в собствен сос и овкусено с традиционни подправки.

Необходими продукти:

2 кг агнешко бутче

сол

червен пипер

черен пипер

джоджен

чубрица

хартия за печене и алуминиево фолио за завиване на месото.

Начин на приготвяне:

Измийте и подсушете месото. Почистете част от мазнините. Поставете месото в центъра на хартията и втрийте подправките от всички страни. Завийте го с хартията.

Откъснете два големи листа алуминиево фолио, кръстосайте ги, поставете пакета с месото в центъра и завийте плътно. Поставете завитото месо в тава без да наливате течност.

Печете 45 минути на 200 градуса, след което намалете температурата на 160 – 170 градуса и печете още 2 часа и 30 минути.

Оставете го да отпочине за 15-ина минути и отворете с помощта на ножица.

Поставете оценка:

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Оценка 3.6 от 20 гласа.

Четете ни и в Google News

Свързани новини

Напиши коментар:

ФAКТИ.БГ нe тoлeрирa oбидни кoмeнтaри и cпaм. Нeкoрeктни кoмeнтaри щe бъдaт изтривaни. Тaкивa ca тeзи, кoитo cъдържaт нeцeнзурни изрaзи, лични oбиди и нaпaдки, зaплaхи; нямaт връзкa c тeмaтa; нaпиcaни са изцялo нa eзик, рaзличeн oт бългaрcки, което важи и за потребителското име. Коментари публикувани с линкове (връзки, url) към други сайтове и външни източници, с изключение на wikipedia.org, mobile.bg, imot.bg, zaplata.bg, auto.bg, bazar.bg ще бъдат премахнати.

КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА

ПОСЛЕДНИ ПЪРВИ

1 въпросче

14 3 Отговор

Т ва пък агнешко бутче откъде го измъкнахте? Замръзнало ли беше? Или Караянчева ви го подари?!

10:09 03.04.2020
2 Гост

10 4 Отговор

Без течност няма ли да стане много сухо?
Коментиран от #12

10:09 03.04.2020
3 Гошо Тъпото

17 4 Отговор

Вени , кво агнешко бутче , кви 5 лева.? Минал съм на вафли и чубрика, да е гладен вирусът, като мене .

10:10 03.04.2020
4 Хххаха

13 2 Отговор

А бе дай някаква рецепта без агнешко,само с вода и подравки няма ли някаква?
Коментиран от #11

10:17 03.04.2020

5 Питанчо.

3 4 Отговор

А има ли корона вирусчета в бутчето напоследък ям само храна с корона вируси и много взе да ми харесва несядам без корона храна на масата. ХА ХА ХА.

10:18 03.04.2020
6 Съкратен поради кризата

15 1 Отговор

Ей развеселихте ме докато чакам на огромната опашка пред Бюрото по труда. Още преди да отвори бюрото има 50 човека. Днес май няма да мина. В тоя студ човек и здрав да е, ще се разболее.

10:22 03.04.2020
7 пенсионер

8 0 Отговор

малей, потекаха ми лигите, от кога го сънувам ........

10:37 03.04.2020
8 карантината се отменя

4 0 Отговор

Остави го още един час на 160 градуса. Аз ще взема 2 бирички на промоция и идвам.

10:42 03.04.2020
9 Този коментар е премахнат от модератор.
10 Този коментар е премахнат от модератор.
11 Цеко сифоня

7 1 Отговор

До коментар #4 от "Хххаха":
Има - Един циганин направил таратор, ама не слагал краставица щото нямал мляко и чесън.

11:37 03.04.2020
12 Враца Баце

9 1 Отговор

До коментар #2 от "Гост":
На месото нищо му няма, то е плътно завито във фолиото, ама сухата тава я пиши бегала.

11:38 03.04.2020
13 Този коментар е премахнат от модератор.
14 Георги

3 0 Отговор

Който е писал статията хал хабер си няма как се прави агнешко във фурна. Бутчето ще загори още още през първите 45 мин., а след още 2часа и 30 мин комшиите ще са се обадили на тел.112. Тая работа без течност не става. Трябва си водица, плюс малко домашно вино (или бира, кой каквото предпочита).

18:10 04.04.2020