Рецепта на деня: Нестандартен компот от череши

Проста и надеждна рецепта за компот от череши, наситена и ароматна.

Необходими продукти:

2 кг череши
400 г захар
100 мл тъмен ром
1/2 пакетче добавка за компоти
1 пакетче бурбонска ванилова захар
1 бр. звезден анасон
1 пръчка канела 

Начин на приготвяне:

В дълбок съд се наливат около 300 мл вода, сипват се захарта, ваниловата захар и добавката за компот и се кипва, пише bonapeti.bg.

Щом захарта се разтвори, се добавят измитите череши, анасонът и канелата.

Когато кипне повторно, се дърпа от огъня и се налива ромът, а канелата и анасонът се изваждат.

Сместа се сипва в стерилизирани буркани, които се обръщат за 5 минути.