14 Август, 2020 16:05 4 845 6

Рецепта за вечеря: Турски кюфтенца от леща

  • кюфтенца-
  • ориз-
  • леща-
  • турска кухня-
  • какво да сготвя

Постни, но много вкусни и ароматни

Рецепта за вечеря: Турски кюфтенца от леща - 1
Снимка: Shutterstock

Необходими продукти:

1 ч.ч. леща

1 ч.ч. ориз

1 картоф

1 глава лук

1 връзка магданоз

1 ч.ч. зехтин

сол

черен пипер

кимион

червен пипер

лимонов сок

галета

Начин на приготвяне:

Лещата и оризът се сваряват заедно със ситно нарязаните лук и картоф. След като всичко се свари добре, се прецеждат от водата и се пасират.

Добавят се червеният пипер, кимионът, солта и черният пипер и се разбърква добре цялата смес.

Правят се малки продълговати кюфтенца, които се овалват в галета и се нареждат в добре омазнена тавичка със зехтин.

Пече се на 200 градусова фурна около 20 минути или до зачервяване на кюфтенцата.

Кюфтенцата се поднасят с лимонов сок.


Поставете оценка:
Оценка 4 от 7 гласа.


Свързани новини


Напиши коментар:

ФAКТИ.БГ нe тoлeрирa oбидни кoмeнтaри и cпaм. Нeкoрeктни кoмeнтaри щe бъдaт изтривaни. Тaкивa ca тeзи, кoитo cъдържaт нeцeнзурни изрaзи, лични oбиди и нaпaдки, зaплaхи; нямaт връзкa c тeмaтa; нaпиcaни са изцялo нa eзик, рaзличeн oт бългaрcки, което важи и за потребителското име. Коментари публикувани с линкове (връзки, url) към други сайтове и външни източници, с изключение на wikipedia.org, mobile.bg, imot.bg, zaplata.bg, auto.bg, bazar.bg ще бъдат премахнати.

КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА

  • 1 Criminal

    1 0 Отговор
    Да, консумират се с безалкохолна бира............
  • 2 Хасан

    5 6 Отговор
    Това не са турски, а гръцки кюфтета.
    Баклавата също е измислена от гърците.

    Коментиран от #5, #6

  • 3 Наташа Винокурова

    0 0 Отговор
    Може и с хубаво вино....
  • 4 Ха ха ха ха ха ха

    1 1 Отговор
    Прав е хасан
    Щом са турски,значи трябва да са рязани,а тия не са.
  • 5 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 6 Ел Греко

    0 1 Отговор

    До коментар #2 от "Хасан":

    Точно така, Хасане...тук съм напълно съгласен с тебе. Не случайно най-скъпата и висококачествена леща вирее само и единствено на Лефкада, където съм ял много пъти точно такива кюфтенца...ФАКТ и то неоспорим. А много пъти съм казвал, че готварството не е като темите за секса, където е силата на авторката.