20 Септември, 2020 16:05 7 955 7

Рецепта за вечеря: Пиле с винен сос

  • пилешко-
  • винен сос-
  • какво да сготвя

Винените сосове са много ароматни и придават още по-приятен вкус на месото

Рецепта за вечеря: Пиле с винен сос - 1
Снимка: Shutterstock

Необходими продукти:

2 пилешки горни бутчета

70 г брашно

сол на вкус

черен пипер на вкус

1 с.л. зехтин

1 с.л. масло

2 скилидки чесън

60 мл сухо бяло вино

120 мл пилешки бульон

4-5 парчета лимон

сок от 1 лимон

1 1/2 ч.л. мед

3 с.л. каперси

магданоз на вкус

Начин на приготвянe:

Загрейте маслото и зехтина. Подправете месото със сол и черен пипер, оваляйте в брашното и запържете до готовност, извадете бутчетата. В същата мазнина прибавете ситно нарязания чесън за минута, залейте с виното, разбъркайте, добавете бульона, лимоновия сок, меда и каперсите, пише lakomnik.bg.

Гответе за 2-3 минути, докато течността се изпари на половина. Прибавете лимоновите парчета, подправете на вкус, добавете ситно нарязани магданоз, върнете пилето за минута и сервирайте като го полеете обилно със соса.


Поставете оценка:
Оценка 3.6 от 23 гласа.


Свързани новини


Напиши коментар:

ФAКТИ.БГ нe тoлeрирa oбидни кoмeнтaри и cпaм. Нeкoрeктни кoмeнтaри щe бъдaт изтривaни. Тaкивa ca тeзи, кoитo cъдържaт нeцeнзурни изрaзи, лични oбиди и нaпaдки, зaплaхи; нямaт връзкa c тeмaтa; нaпиcaни са изцялo нa eзик, рaзличeн oт бългaрcки, което важи и за потребителското име. Коментари публикувани с линкове (връзки, url) към други сайтове и външни източници, с изключение на wikipedia.org, mobile.bg, imot.bg, zaplata.bg, auto.bg, bazar.bg ще бъдат премахнати.

КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА

  • 1 По-добре си направете

    11 1 Отговор
    Винен кебап.
  • 2 onq s konq

    2 6 Отговор
    Пиле с рибен бульон си сгответе больона от риба да скомриен!
  • 3 Къна

    3 9 Отговор
    Това меню само ГЕРБав партиен функционер може да си го позволи.Не вярвам пенсионер с 210 лв.пенсия да може да си го позволи.дА ИМ ПРЕСЕДНЕ
  • 4 onq s konq

    7 3 Отговор
    Зимата си сгответе рибена капана слага се ред зеле кисело ред скумрия ред зеле ред шаран ред зеле и отгоре толстолоб за тлъсто зелето търси мазнина!
  • 5 един от стадото

    2 3 Отговор
    браво. Тоя път Вени и снимката докарала, и рецептата не сложна. Само тия каперси ще махна
  • 6 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 7 Рецептата е супер

    3 2 Отговор
    Няма да кажа заради какво е супер...!