23 Ноември, 2020 16:05 8 009 3

Рецепта за вечеря: Пикантно сотирано зеле

  • зеле-
  • люта чушка-
  • сотирано-
  • какво да сготвя

Идеално за гарнитура

Рецепта за вечеря: Пикантно сотирано зеле - 1
Снимкa: Shutterstock

Необходими продукти:

600 г бяло зеле
2 домата (обелени)
2 скилидки чесън
1 люта зелена чушка
1 глава лук
1/2 връзка магданоз
60 мл зехтин
1 с. л. паста от червени чушки
1/2 ч. л. кимион
сол на вкус

Начин на приготвяне:

Лукът се реже на кубчета и се запържва в загрят на умерен огън зехтин, докато омекне.

Зелето се реже на ивички и се добавя към лука. Пържи се на силен огън, като се бърка.

Когато омекне, се прибавят наситнената люта чушка, нарязаните на кубчета домати и накълцания чесън.

Овкусява се с пастата от червени чушки, кимиона и сол.

Готви се още 5 минути и се сервира, поръсено с накълцан магданоз, пише bonapeti.bg.


Поставете оценка:
Оценка 4 от 21 гласа.


Свързани новини


Напиши коментар:

ФAКТИ.БГ нe тoлeрирa oбидни кoмeнтaри и cпaм. Нeкoрeктни кoмeнтaри щe бъдaт изтривaни. Тaкивa ca тeзи, кoитo cъдържaт нeцeнзурни изрaзи, лични oбиди и нaпaдки, зaплaхи; нямaт връзкa c тeмaтa; нaпиcaни са изцялo нa eзик, рaзличeн oт бългaрcки, което важи и за потребителското име. Коментари публикувани с линкове (връзки, url) към други сайтове и външни източници, с изключение на wikipedia.org, mobile.bg, imot.bg, zaplata.bg, auto.bg, bazar.bg ще бъдат премахнати.

КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА

  • 1 hmhmhm

    14 2 Отговор
    Вени, какво му е "сотираното" на това зеле? или просто за разкош ? Или готвача е бай Сотир?
  • 2 ГРАД КОЗЛОДУЙ

    6 1 Отговор
    БЛАГОДАРЯ за предложената рецепта госпожа МАРИНОВА от ваш и на ФАКТИ БГ ФЕН
  • 3 Помия

    2 3 Отговор
    Е по добре от това....!