Рецепта за вечеря: Запечено сирене със смокини и ядки

Необходими продукти:

400 г краве сирене

4 листа точени кори

4 стръка мащерка

100 грама сушени смокини или сладко

50 гр печени ядки

2 с.л захар

2 с.л мед

200 мл бяло вино

2 с.л масло

Зехтин

Начин на приготвяне:

Нарежете сиренето на 4 еднакви плочки. Поставете всяка от тях върху точена кора и поръсете с мащерка. Завийте корите стегнато, така че да се образуват пакетчета. Намажете ги със зехтин.

Сложете пакетчетата в тиган с незалепващо покритие и го запечете до златисто. Натрошете печените ядки. В съд загрейте виното със захарта и меда. Прибавете сушените смокини, които преди това нарежете на парченца. Оставете да заври на котлона и дръпнете от огъня, добавете маслото и оставете соса да се охлади. Сервирайте сиренето със соса от смокини и запечени ядки, пише Actualno.com.