Необходими продукти:
свинско месо - 400 гр.
морков - 1 брой
средна глава лук
сини сливи - 100 гр
магданоз
сол, пипер на зърна, млян черен пипер, дафинов лист
растително масло
Начин на приготвяне:
Нарежете месото на парчета. Овкусете го със следния микс - половин чаена лъжичка сол, половин чаена лъжичка захар и половин чаена лъжичка смлян пипер.
В добре загрято олио запържете свинското месо. Пържете до полуготовност. Сложете месото в чиния. Обелете и нарежете на ситно лука, морковите и магданоза. Отстранете костилките от сините сливи.
По желание лукът и морковите могат да бъдат леко запържени. Поставете последователно всички съставки в гювеча. Залейте с горещ бульон или просто гореща вода, предварително осолена. Нивото на водата трябва да е с един пръст под нивото на останалите съставки. Печете за 30-40 минути във фурна с температура от 220 градуса.
Поставете оценка:
Оценка 3.1 от 15 гласа.
Напиши коментар:
КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА
1 Шпек
Коментиран от #2, #5
16:12 24.01.2021
2 moiraine
До коментар #1 от "Шпек":
Шпек, управниците от Марс ли падат? Сами сме си ги избрали и сме избрали подобни на себе си. От калпав мат`рял става само изключително калпава държава.Коментиран от #7
16:22 24.01.2021
3 Ел Греко
17:35 24.01.2021
4 Лора
17:48 24.01.2021
5 За тебе, как е по силна таз рецепта...?!
До коментар #1 от "Шпек":
Да попитам....сливите от,, двора,, съседа петел, от сто ора, прасето от кочината, брех да му се не види, забравихме всички гладните години, дори дрехи нямахме на гърба, камо ли за истински шпек....!?03:37 25.01.2021
6 за вечеря не
09:38 25.01.2021
7 електорална 1
До коментар #2 от "moiraine":
Сложих ти плюс, въпреки че не си съвсем прав. Стига с тази мантра - сами си ги избрахме. Донякъде е така. Но какво правят онези, които не ходят да гласуват? Те също избират нашите политици чрез безхаберието си. Платеният вот, упражняван от неграмотни и некултурни хора, които никога не са плащали данъци и осигуровки, чий живот определя - нашия. Ами държавните служители, тези живи трупове, заедно с мъртвите души, как мислите влияят на вота?11:15 25.01.2021
8 Този коментар е премахнат от модератор.