17 Февруари, 2021 10:05 15 504 7

Рецепта на деня: Пържени кюфтета с нестандартна добавка

  • кюфтета-
  • пържени-
  • овесени ядки-
  • кайма-
  • какво да сготвя

Заменете хляба с овесени ядки и ще получите много сочни кюфтета

Необходими продукти:

500 гр. кайма (микс свинско и говеждо 1:1)
1/3 чаша овесени ядки
1/4 чаша мляко
1 гл. лук
1 скилидка чесън
1 яйце
сол, черен пипер и кимион на вкус
галета

Начин на приготвяне:

Смесете млякото и яйцето. Яйцето да е със стайна температура, а млякото малко по-топло.

Сложете овесът в една купичка и го залейте със сместа. Изчакайте люспите да набъбнат.

Смесете чесъна с каймата и лука. Лука нарежете на ситно, а чесънът може да минете през преса.

Добавете подправките - сол, черен пипер и кимион.

Сложете каймата при овесените ядки и смесете всичко заедно.

Оформете кюфтетата и ги сложете в галетата.

След това ги пържите както обикновено в олио на тигана. Може да покриете тигана за няколко минути, за да се запарят. Когато станат златисти, ги махнете от огъня.


Поставете оценка:
Оценка 3.9 от 18 гласа.


Свързани новини


Напиши коментар:

ФAКТИ.БГ нe тoлeрирa oбидни кoмeнтaри и cпaм. Нeкoрeктни кoмeнтaри щe бъдaт изтривaни. Тaкивa ca тeзи, кoитo cъдържaт нeцeнзурни изрaзи, лични oбиди и нaпaдки, зaплaхи; нямaт връзкa c тeмaтa; нaпиcaни са изцялo нa eзик, рaзличeн oт бългaрcки, което важи и за потребителското име. Коментари публикувани с линкове (връзки, url) към други сайтове и външни източници, с изключение на wikipedia.org, mobile.bg, imot.bg, zaplata.bg, auto.bg, bazar.bg ще бъдат премахнати.

КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА

  • 1 Веган

    10 1 Отговор
    За депутатски кюфтета пуснете рецепта.
  • 2 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 3 555

    14 6 Отговор
    От предаванията по телевизията за разни ястия, толкова глупости научих и експериментирах и разбрах, че от българската народна кухня няма нищо по вкусно.

    Коментиран от #5

  • 4 Повече рецепти

    4 3 Отговор
    От Интернет не, запълване на информация....!
  • 5 Истината

    4 5 Отговор

    До коментар #3 от "555":

    Такава "национална"кухня няма.Всичко е взето от турци,гърци и прочее.
  • 6 Защо бе момиче

    5 1 Отговор
    Що ти е тоя микс, моме!? Не можеш ли да кажеш смес. Що се правиш на миксаторка като Иванчо Звездев?

    Коментиран от #7

  • 7 Микса

    2 1 Отговор

    До коментар #6 от "Защо бе момиче":

    Брейййй! Аз като съм ДЖ Живко Микса, Живко Сместа ли да ми викат ?