Рецепта на деня: Домашна баница с кори, печени на сач

Необходими продукти:

1 пакет кори, печени на сач

300 - 350 грама натрошено сирене

1 кофичка кисело мляко

4 яйца

2 с.л олио

100-150 мл прясно мляко

50 г краве масло

Начин на приготвяне:

Използвайте среден по размер тавичка, намазнена предварително с олио или краве масло. Разбийте яйцата с вилица, добавете киселото мляко, прясното мляко и олиото. Разбъркайте добре сместа. Добавете щипка сол.

Извадете корите една по една и разстелете на плота ви. Намажете всяка кора обилно със сместа, добавете отгоре натрошено сирене по цялата окръжност на кората и завийте на руло. Подредете трите кори в тавичката, завити на кравайче и добавете малки бучки масло на няколко места, пише actualno.com.

Печете на 180 градуса до зачервяване.