1 Март, 2021 16:05 5 767 11

Рецепта за вечеря: Пица "Капрезе" с бутер тесто

  • пица-
  • капрезе-
  • моцарела-
  • домати-
  • босилек-
  • италианска кухня-
  • какво да сготвя

Една италианска класика

Рецепта за вечеря: Пица "Капрезе" с бутер тесто - 1
Снимкa: Shutterstock

Необходими продукти:

1 лист бутер тесто

300 гр. моцарела

400 гр. домати

сол - за поръсване

черен пипер - за поръсване

риган

босилек

зехтин

Начин на приготвяне:

Отваря се бутер тестото, размразено, и заедно с хартията се поставя в тавата. Не се изрязва нищо от него, защото по-късно ще се оформи борд. Оставя се настрана.

Доматите се нарязват на малки шайби, също и моцарелата.

Така, както е поставено тестото в тавата, само се надупчва на няколко места с вилица и върху него се подреждат кръгчетата домати едно до друго из цялото тесто. Подправят се със сол, черен пипер, малко риган и малко накъсани листа босилек.

Отгоре се подреждат кръгчетата моцарела, едно до друго, без да се застъпват. Отново следват кръгчета домати, подправят се със сол, черен пипер, малко риган и малко босилек.

Залива се със струйка зехтин.

По края на тестото се оформя борд, ръб, като се прибира навътре.

Печете пицата на 180 градуса за около 40-45 минути, пише gotvach.bg


Поставете оценка:
Оценка 3.4 от 5 гласа.


Свързани новини


Напиши коментар:

ФAКТИ.БГ нe тoлeрирa oбидни кoмeнтaри и cпaм. Нeкoрeктни кoмeнтaри щe бъдaт изтривaни. Тaкивa ca тeзи, кoитo cъдържaт нeцeнзурни изрaзи, лични oбиди и нaпaдки, зaплaхи; нямaт връзкa c тeмaтa; нaпиcaни са изцялo нa eзик, рaзличeн oт бългaрcки, което важи и за потребителското име. Коментари публикувани с линкове (връзки, url) към други сайтове и външни източници, с изключение на wikipedia.org, mobile.bg, imot.bg, zaplata.bg, auto.bg, bazar.bg ще бъдат премахнати.

КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА

  • 1 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 2 от Индия до Англия ето Болгария

    3 0 Отговор
    Интерсен факт пица идва от пита.само,че лонгобардите не можейки да произнасяте буквата "т" я нарекли пица
  • 3 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 4 България ето Сила

    4 1 Отговор

    До коментар #3 от "osmanoğlu":

    Ей грък скриий се турците са наши братя

    Коментиран от #6

  • 5 Италианска класика

    2 0 Отговор
    с бутер тесто?
  • 6 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 7 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 8 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 9 Твърдо не

    2 0 Отговор
    На диета съм...!
  • 10 Йозеф

    1 1 Отговор
    Капрезе е салата. Това е неква извратена маргарита, буламач с бутер тесто.
  • 11 всъщност

    0 0 Отговор
    Мнoгo интeрecнo, тaзи вeчeр cлeд шecт дo към oceм кaтo ce видим c мoнтьoрa щe му кaжa. Тoй вce прaви eдни плaнoвe, и нa oбяд зa чac c рaзлични кoли oт рaзлични прeceчки мe взeмa и ocтaвя и cъщo тaкa прoбвaмe зaдължитeлнo вeчeр cлeд шecт зa двa чaca.
    Вceки път идвa c рaзлични кoли aмa тe мaй вcички oт кeнaнa дo ямaчa знaят и ни ce cмeят чe cи криeм кaтo мишки,прeди ce приcмивaхa caмo нa нeгo,вeчe и нa мeн пoкрaй нeгo