1 035 3

Рецепта на деня: Мъфини с кокос и малини

Кексчета с нежен вкус

Рецепта на деня: Мъфини с кокос и малини
Снимкa: Shutterstock

Необходими продукти:

200 г брашно
2 чаени лъжици бакпулвер
150 г захар
½ чаена лъжица сол
25 г кокосови стърготини
100 мл олио
1 яйце
150 мл кокосово мляко
150 г малини
Пудра захар за поръсване

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 200 градуса. Намажете гнездата за мъфини с мазнина. Покрийте по желание с хартия за печене.

Смесете сухите съставки и ги пресейте. В отделна купа разбийте яйцето с кокосовото мляко и олиото. Направете кладенче в сухите съставки и внимателно излейте мокрите. Разбъркайте до получаване на гладка смес. Разбийте с миксер. След като сместа е готова, добавете малините и много внимателно разбъркайте с лъжица, за да не ги нараните.

Разпределете сместа в гнездата. Поръсете с кокосови стърготини. Печете за 25-30 минути. След като са готови, поръсете мъфините с пудра захар, пише az-jenata.bg.

Поставете оценка:
Оценка 5 от 1 гласа.

Още по темата

Коментари

Коментарите са сортирани от стари към нови
  • 1 Две?

    1 0 Отговор
    Две чаени лъжици бакпулвер? Сгрешил сте нещо. Дори две кафени за този обем са много.
  • 2 Дилъра с болния и криф нос

    1 0 Отговор
    Мъфини, не ги харесвам вече........ много грижи ми създадоха и те..!
  • 3 яэаэа

    0 0 Отговор
    Сега понеже е сезона на малините...

Напиши коментар:

ФAКТИ.БГ нe тoлeрирa oбидни кoмeнтaри и cпaм. Нeкoрeктни кoмeнтaри щe бъдaт изтривaни. Тaкивa ca тeзи, кoитo cъдържaт нeцeнзурни изрaзи, лични oбиди и нaпaдки, зaплaхи; нямaт връзкa c тeмaтa или ca нaпиcaни изцялo нa eзик, рaзличeн oт бългaрcки. Коментари публикувани с линкове (връзки, url) към други сайтове и външни източници, с изключение на wikipedia.org, mobile.bg, imot.bg, zaplata.bg, auto.bg ще бъдат премахнати.