Рецепта на деня: Студена крем супа от краставици

Необходими продукти:

2 краставици

1/4 ч.ч. заквасена сметана

1/2 ч.ч. пилешки бульон

1 глава лук

2 стръка магданоз

2 стръка копър

1 с.л. лимонов сок

1 с.л. бял пипер

Начин на приготвяне:

След като сте си обелили краставиците, ги нарязвате на парчета и поставяте в блендера. Лука почиствате от люспите, нарязвате на парчета и него добавяте към краставиците.

От магданоза и копъра си отстранявате стеблата, а останалата част прибавяте към другите две съставки в блендера. Всичко за свежата студена супа пюрирате в блендера. Оставяте, докато се изстуди, след това поднасяте, пише Actualno.com.