20 Юни, 2021 10:05 4 947 2

Рецепта на деня: Шотландски палачинки

  • палачинки-
  • шотландски-
  • закуска-
  • десерт-
  • какво да сготвя

Една малко по-разчупена рецепта

Рецепта на деня: Шотландски палачинки - 1
Снимкa: Shutterstock

Необходими продукти:

175 г брашно

½ ч.л. Сода бикарбонат

1 ч.л. бакпулвер

40 г захар

1 малък портокал, настъргана кора

1 яйце

200 мл прясно мляко

олио

кленов сироп или мед

боровинки и малини

кисело мляко

Начин на приготвяне:

Сипете брашното в голяма купа и добавете бакпулвера, содата и захарта. Разбъркайте.

Направете кладенче в брашното и чукнете яйцето, добавете и половината прясно мляко. Разбъркайте до гладкост. Добавете фино настърганата кора на портокала и разбъркайте отново. След това добавете останалото прясно мляко. Разбъркайте до хомогенност.

Сипете малко олио в тиган с незалепващо покритие и загрейте на умерен огън. Сипете 1 с.л. от сместа и оформете малка палачинка. Пържете по 3 палачинки наведнъж. Щом се появят балончета по повърхността, обърнете и пържете още 2 минути.

Поднесете палачинките с лъжица кисело мляко, шепа боровинки и малини и залейте с кленов сироп.

Рецепта по Mary Barry


Поставете оценка:
Оценка 4.3 от 3 гласа.


Свързани новини


Напиши коментар:

ФAКТИ.БГ нe тoлeрирa oбидни кoмeнтaри и cпaм. Нeкoрeктни кoмeнтaри щe бъдaт изтривaни. Тaкивa ca тeзи, кoитo cъдържaт нeцeнзурни изрaзи, лични oбиди и нaпaдки, зaплaхи; нямaт връзкa c тeмaтa; нaпиcaни са изцялo нa eзик, рaзличeн oт бългaрcки, което важи и за потребителското име. Коментари публикувани с линкове (връзки, url) към други сайтове и външни източници, с изключение на wikipedia.org, mobile.bg, imot.bg, zaplata.bg, auto.bg, bazar.bg ще бъдат премахнати.

КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА

  • 1 Просякът, но не принцът

    2 0 Отговор
    За обяд ли тез палачинки....?!
  • 2 Туй ще го ям

    0 0 Отговор
    само с кисело мляко и боровинки