Рецепта на деня: Домашна горчица

Необходими продукти:

синапено семе - 100 г

бяло вино - 1.5 ч.ч.

оцет - 1 ч.ч.

вода - 1 ч.ч.

мед - 3 ч.л.

бахар - 1 ч.л.

сол - 1/2 ч.ч.

къри - 1 с.л.

Начин на приготвяне:

Сипете синапеното семе в купа. Прибавете виното, оцета и водата и оставете за една нощ така.

На сутринта пресипете в блендер. В блендера прибавете и меда и подправките. Пасирайте, докато не получите хомогенна смес.

Така ще получите гъста домашна горчица, а който обича по-рядка, може да добави още вода, оцет и вино до желаната гъстота. Насипете в бурканчета и съхранявайте домашната горчица в хладилник до 6 месеца, пише Actualno.com.