Необходими продукти:
200 гр кисело мляко
3 яйца
200 гр брашно
1 ч.л. /5 гр/ сода бикарбонат
щипка сол
мазнина за пържене
пудра захар за поръсване
Добавят се и:
2-3 дребни, почистени от семенниците, обелени и едро настъргани ябълки
2 с.л. пудра захар
1 ванилия
Начин на приготвяне:
Разбийте яйцата заедно с киселото мляко. Прибавете брашното, смесено със содата и солта и бъркайте докато тестото стане гладко, без бучици. Прибавете пудрата захар, настърганите ябълки и ванилията.
Загрейте мазнината и с лъжица сипвайте купчинки в нея. Щом се зачервят отдолу, обърнете тиганиците. Извадете и отцедете върху салфетка излишната мазнина.
Поръсете обилно с пудра захар и поднесете топли, пише БЛИЦ.
Можете да полеете с мед или сироп, да сервирате със сладко или пък сирене, ако сте почитатели на това съчетание на вкусове.
Напиши коментар:
КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА
1 Хермес с, роклята
Коментиран от #4
11:52 05.07.2021
2 Ей туй
10:24 06.07.2021
3 Гладен
14:15 08.07.2021
4 Ха така
До коментар #1 от "Хермес с, роклята":
Яде,яде то много си го пробвал!14:17 08.07.2021