9 Юли, 2021 10:05 4 036 7

Рецепта на деня: Тортиля със зеленчуци

  • тортиля-
  • зеленчуци-
  • вегетарианско-
  • какво да сготвя

Здравословно предложение

Рецепта на деня: Тортиля със зеленчуци - 1
Снимкa: Shutterstock

Необходими продукти:

3 с.л. зехтин

1 глава лук

1/2 червена чушка

225 г картофи

4 големи яйца

1 с.л. нарязан магданоз

сол и черен пипер

Начин на приготвяне:

Загрейте 2 с.л. зехтин в тиган (с приблизителен диаметър 20 см) и сложете в него нарязания на полумесеци лук. Гответе на ниска температура под капак за около 5 минути, докато лукът омекне.

Нарежете чушката на кубчета, като отстраните семките и дръжката. Обелете картофите и ги нарежете на елипси. Добавете ги при лука и продължете да готвите на слаб огън, под капак за около 15-20 минути, докато картофите са напълно готови. Овкусете със сол и черен пипер и разбъркайте.

В голяма купа разбийте яйцата. Към тях добавете сготвените зеленчуци и разбъркайте много добре.

Сипете 1 с.л. зехтин в същия тиган и пресипете сместа в него. Поръсете с нарязания магданоз. Щом тортилята се запече отдолу, поставете голяма чиния върху тигана и я обърнете в нея. Приплъзнете я отново в тигана и запечете тортилята и от другата страна за 3-4 минути.


Поставете оценка:
Оценка 3.3 от 3 гласа.


Свързани новини


Напиши коментар:

ФAКТИ.БГ нe тoлeрирa oбидни кoмeнтaри и cпaм. Нeкoрeктни кoмeнтaри щe бъдaт изтривaни. Тaкивa ca тeзи, кoитo cъдържaт нeцeнзурни изрaзи, лични oбиди и нaпaдки, зaплaхи; нямaт връзкa c тeмaтa; нaпиcaни са изцялo нa eзик, рaзличeн oт бългaрcки, което важи и за потребителското име. Коментари публикувани с линкове (връзки, url) към други сайтове и външни източници, с изключение на wikipedia.org, mobile.bg, imot.bg, zaplata.bg, auto.bg, bazar.bg ще бъдат премахнати.

КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА

  • 1 Скорпи

    4 0 Отговор
    Или публикувай нещо автентично или въобще не публикувай ...Дръж секса,там си в свои води..
  • 2 чукча веган

    1 2 Отговор
    Това откъде мога да си го купя, че в нашия магазин го няма?
  • 3 Мексико

    2 0 Отговор
    Една царевична тортиля и покрай нея 8-9 гладни миндиля..
  • 4 хахахахаха

    2 0 Отговор
    тук се казва вегетариански дюнер
  • 5 Помията

    2 0 Отговор
    Не разбира се помията, а тортили всеки ден хапнувам, без никакъв гнус...!
  • 6 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 7 Ей туй

    0 1 Отговор
    малко ще го ям