3 3564

Рецепта за вечеря: Свински ребра с перфектната комбинация от подправки

  • ребра-
  • подправки-
  • скара-
  • какво да сготвя

По рецепта на майстор-готвач

Рецепта за вечеря: Свински ребра с перфектната комбинация от подправки - 1
Снимкa: Shutterstock

Необходими продукти:

свински ребра - 2 кг
чесън - 5 скилидки
мащерка - 1 с.л
сух риган - 1 с.л
суха майорана - 1 с.л
сол - на вкус
вода - 50 мл.
оцет - 1 с.л

Начин на приготвяне:

Подправките ги счуквате в хаванче, чесъна обелвате и него също счуквате. Можете да ползвате и блендер. Към сместа сипвате оцет и вода, като разбърквате всичко много добре.

Нарязвате свинските ребърца на не големи парчета и всяко едно от тях намазвате с приготвената смес.

Покривате ги със фолио и оставяте за 1 нощ.

Загрявате скарата много добре и намазвате самата решетка.

Преди да поставите ребрата, ги извадете на стайна температура за 1 час.

Посолявате ги и поставяте да се пекат 40 минути, като по средата на времето обръщате свинските ребра, пише jenata.blitz.bg.

Поставете оценка:
Оценка 2.6 от 5 гласа.

Свързани новини

Коментари

Коментарите са сортирани от стари към нови
  • 1 Старост нерадост

    1 2 Отговор
    Но иначе сме цел живот добри, чак лигите ни текат от добрина и от печени ребра... хубаво, но за някое младо ящно,, диво прасе,,....!
  • 2 Готвач

    9 2 Отговор
    40 минути и ще остане само кокала.....
  • 3 мазача

    1 2 Отговор
    Мажеш с вода и после бързаш за едно тайно място. Хората ги мариноват във вино, алкохол,..., дивечът в оцет.
  • 4 Komapak

    1 2 Отговор
    Тлъсти ребърца за вечеря. Не благодаря!

Напиши коментар:

ФAКТИ.БГ нe тoлeрирa oбидни кoмeнтaри и cпaм. Нeкoрeктни кoмeнтaри щe бъдaт изтривaни. Тaкивa ca тeзи, кoитo cъдържaт нeцeнзурни изрaзи, лични oбиди и нaпaдки, зaплaхи; нямaт връзкa c тeмaтa или ca нaпиcaни изцялo нa eзик, рaзличeн oт бългaрcки. Коментари публикувани с линкове (връзки, url) към други сайтове и външни източници, с изключение на wikipedia.org, mobile.bg, imot.bg, zaplata.bg, auto.bg ще бъдат премахнати.