Рецепта на деня: Пилешко филе на тиган с мед

Необходими продукти:

пилешко филе - 500 г

масло - 2 с.л.

чесън - 2 - 3 скилидки

ябълков оцет - 1 с.л.

соев сос - 1 с.л.

мед - 100 г

сол - на вкус

черен пипер - на вкус

брашно

олио - няколко с.л. за пържене

Начин на приготвяне:

Нарязвате пилешкото на тънко, поръсвате със сол и черен пипер. Оставяте малко да поеме, отпенвате в брашно и запържвате в малко мазнина до готовност.

След като са готови всички пилешки филенца, махате олиото от тигана, слагате маслото и запържвате ситно нарязания чесън. След като се запържи чесънът, добавяте оцета, соевия сос и меда.

Оставяте да се сгъсти соса и връщате пилешкото в тигана като обръщате често, за да поеме от соса.

След 2-3 минути сваляте от котлона и се наслаждавате на резултата.