3 544 21

Кафето на бъдещето ще е... без кафе

Стартъпът Atomo вече набира инвестиции за разработване на изкуствени кафе напитки

Кафето на бъдещето ще е... без кафе

Световната индустрия за кафе има годишен оборот от над 100 милиарда долара, но напоследък е изправена пред две глобални предизвикателства. Глобалното затопляне на Земята води до намаляване на плантациите за кафе, които изискват прохлада и висока влажност. В същото време кафе плантациите генерират огромно количество въглерод, като се подреждат на второ място след какаовите плантации.

Разработването на иновации в областта на хранителните технологии прави възможно получаването на ароматизираната напитка от други съставки, като например от люспите на слънчогледови семки и динени семена. Това според учени може да реши проблема.

Кафето на бъдещето ще е... без кафе

Кафето без кафе в близко бъдеще ще се присъедини към месото без месо, яйцата без яйца и млякото без мляко. Специален патентован химичен процес дава възможност за получаване на напитка с богат вкус на кафе и присъствие на кофеин от съставки на трети продукти, които не съдържат кафе на зърна.

Стартъпът Atomo активно набира инвестиции за разработване на изкуствени кафе напитки. Разработчиците се наричат ​​Tesla в кафе индустрията и очакват с нетърпение да разпространят своя продукт по целия свят. Компанията поставя особен акцент върху борбата с намаляването на емисиите на въглероден диоксид. Базираният в Сиатъл търговец на храни Cone and Steiner може да бъде първият търговец на дребно, който предлага на пазара молекулярното кафе Atomo.

Поставете оценка:
Оценка 2.3 от 13 гласа.

Свързани новини

Коментари

Коментарите са сортирани от стари към нови
  • 1 Гост

    46 0 Отговор
    Кошмар! Сбъдва се пророчеството от "Крилце иле кълка" с Лиу дьо Фунес.

    Коментиран от #7, #19

  • 2 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 3 ХХХ

    15 0 Отговор
    Лошо няма. Точно ще нарастнат раците, а оттам и депопулацията на земята. С 1 куршум 3 заека - депопулация, повече пари и намаляване на парниковите газове, да си живуркат спокойно избраните.
  • 4 Кочо

    22 0 Отговор

    До коментар #2 от "FUN FACT":

    Те насекомите са полезни. Па и изсушени. А и ние на всичко сме свикнали... нищо ни няма.
  • 5 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 6 напреднал

    32 0 Отговор
    Да ама ние сме по-напред. При нас сиренето е без мляко. Дори млякото при нас е без мляко. За кренвиршите при производството на които не е пострадало ни едно животно и дори цигарите са по-полезни от тях, няма да споменавам.

    Коментиран от #8


  • 7 куку руку ку

    28 0 Отговор

    До коментар #1 от "Гост":

    И отиваме към живот без живот...

    Коментиран от #10

  • 8 КОИЛЧО

    19 0 Отговор

    До коментар #6 от "напреднал":

    Е ПА НИЕ В КОИЛОВЦИ ПИЕХМЕ ЦИКОРИЯ-ПОЛСКА ИНКА И ЛЕБЛЕБИЯ. Е ПА НЕМА РАЗЛИКА ОТ НЕС КАФЕТО НА НЕСТЛЕ. КАФЕТО НА НЕСТЛЕ Е ПЪЛНА ХИМИЯ А ИНКАТА И ЛЕБЛЕБИЯТА БЕХА НАТУРАЛНИ. НО СТАНАХА СКЪПИ ЗА ПЕНСИЯТА А ХИМИЯТА НА НЕСТЛЕ ПОЕФТИНЯ ЩОТ ОТРОВАТА ЕФТИНА.
  • 9 един от многото

    22 0 Отговор
    Сигурно и секса за в бъдеще ще е без участието на мъж и жена!

    Коментиран от #11

  • 10 Камикадзе 🛩

    29 0 Отговор

    До коментар #7 от "куку руку ку":

    Кафе без кафе, салами без месо, млечни продукти без мляко, цигари без тютюн, бира без алкохол. Виртуални класни стаи, виртуален с*кс, виртуална реалност........ Не, благодаря! Задръжте си ги за вас, аз предпочитам реалния живот. Ако това ви е цивилизацията, предпочитам да си остана дивак. И не съм само аз така.
  • 11 Камикадзе 🛩

    16 1 Отговор

    До коментар #9 от "един от многото":

    Ами за съжаление може и да си прав. С тези 52 измислени пола, джендъра и всякакви други може и така да стане. Европски „ценности”, какво да ги правиш....... Не разбирам защо обаче трябва и на нас да ги пробутват тези лудости. В любимият на овцете запад или в Обора да си правят каквото си поискат. Но не и тук!!!
  • 12 Гларуса

    15 0 Отговор
    Добре,че навремето си поживяхме...
  • 13 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 14 Димов

    9 0 Отговор
    Кафето ще е без кафе, месото без месо, доматите без витамини, а жените с мъжки дрАжки. Голямо бъдеще ни гласят.
  • 15 Тия пичове

    5 0 Отговор
    от този стартъп много са закъснели, да дойдат тука и да вземат готови "технологии" за всякакви ментета, после ще ни набутват "иновативните" им продукти на супер цени, а ние с удоволствие ще ги купуваме, вече имаме богат опит.
  • 16 Киро

    5 0 Отговор

    До коментар #2 от "FUN FACT":

    Хахаха ,вече съм ял кренвирш така че не се притеснявам ...
  • 17 ИЯО запознат

    3 0 Отговор
    Прекрасна статия. Просто невероятна. Сега разбрах,защо труповете на починалите вече не се разлагат за около 5-6 години,а дори и на 9-10 пак не са се разложили съвсем . / вчерашен разговор с познат патоанатом,работещ в болница/.
  • 18 Васил

    3 0 Отговор
    България е изпреварила в тази област отдавна саламите са без месо а кашкавала и сиренето без мляко а виното и ракията без грозде.
  • 19 Иванов

    0 0 Отговор

    До коментар #1 от "Гост":

    Прав си и си има причина за това, ставаме все повече на тази планета и всеки иска да има - кола, климатик, да яде месо, да пие кафе и още хиляди неща. Това се превръща в големия и основния проблем. Още няколко десетилетия и Земята няма да може да се справя с населението си.
  • 20 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 21 Този коментар е премахнат от модератор.

Напиши коментар:

ФAКТИ.БГ нe тoлeрирa oбидни кoмeнтaри и cпaм. Нeкoрeктни кoмeнтaри щe бъдaт изтривaни. Тaкивa ca тeзи, кoитo cъдържaт нeцeнзурни изрaзи, лични oбиди и нaпaдки, зaплaхи; нямaт връзкa c тeмaтa или ca нaпиcaни изцялo нa eзик, рaзличeн oт бългaрcки. Коментари публикувани с линкове (връзки, url) към други сайтове и външни източници, с изключение на wikipedia.org, mobile.bg, imot.bg, zaplata.bg, auto.bg ще бъдат премахнати.