Месо с картофи: най-голямата опасност за здравето

Месо с картофи, домати и краставици, кафе с мляко, са любими комбинации, които, обаче, може да са много вредни за тялото, и да му причинят дискомфорт.

"Много хора не понасят месо с картофи или тестени изделия. И имат основания: месото, продукт, който се усвоява в стомаха, изисква солна киселина, докато картофите - нишестени въглехидратни храни, се разграждат главно в червата", казва диетологът Елена Соломатина за "Вечерная Москва".

Според нея, картофите е най-добре да се консумират варени и студени, тъй като в този случай съдържащото се в тях нишесте няма да попречи на отслабването.

Това причинява дискомфорт в стомашно-чревния тракт. Някои комбинации от зеленчуци също не са препоръчителни, като любимата салата, например - салатата от домати и краставици.

"Мнозина също не препоръчват домати с краставици. Но тук всичко е индивидуално и много хора харесват тази салата. Въпросът с нея е, че не трябва да се прекалява", добави диетоложката.

Тя също съветва да не се пие много кафе с мляко поради особеностите на химичния състав на тези продукти.

"Ако изпиете една чаша, едва ли ще усетите дискомфорт. Ако, обаче, напитката е в големи количества, кафето, подобно на силния чай, ще се свърже с млечните протеини и това ще усложни храносмилането", обясни Соломатина.