От 1 до 6 декември Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) започва засилени проверки във връзка с предстоящия празник Никулден в обекти за производство и търговия с риба и рибни продукти, складове за търговия на едро, заведения за обществено хранене, обекти за търговия на дребно, пазари и борси.
Обект на засиления контрол ще бъдат документите за произход и безопасност на рибата, спазването на сроковете и условията на съхранение, правилното етикетиране на продуктите.
При проверките ще се следи също за използването от персонала на лични предпазни средства - маски и ръкавици, наличие на дезинфектанти на местата на продажба и други.
Специално внимание ще се обърне върху продажбата на риба и рибни продукти на нерегламентирани места и от нерегистрирани търговци, за да се гарантира здравето на потребителите и безопасността на храните.
При извършване на проверките и при необходимост в инспекциите ще се включват и представители на Изпълнителната агенция по рибарство и аквакултури (ИАРА) и Комисията за защита на потребителите (КЗП).
Съвети към потребителите за закупуване на прясна риба
- Върху повърхността на прясната риба има много тънък слой слуз. Ако слузта е обилна, а слоят плътен, това означава, че рибата е престояла по-дълго време; Люспите трябва да са блестящи, плътно залепени за тялото;
- Хрилете трябва да са с розово-червен цвят;
- Очите трябва да са бистри;
- При натискане с пръст вдлъбнатината трябва да изчезне бързо.
БАБХ призовава потребителите да купуват риба от регистрирани обекти, за да не се излагат на риск.
Напиши коментар:
КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА
1 Последния Софиянец
Коментиран от #7
17:41 30.11.2020
2 666
17:49 30.11.2020
3 БГшаран
18:01 30.11.2020
4 Хубава работа, ама ...
18:03 30.11.2020
5 Ирена
Коментиран от #9
18:23 30.11.2020
6 ха-ха
Коментиран от #8
18:48 30.11.2020
7 Ужас он лайн
До коментар #1 от "Последния Софиянец":
Тези от НАП луди ли са , Ковид 19, не ги ли лови, каква мерзост може да роди, Българската " Бойкова" държава?- Пир по време на Чума!
14:28 01.12.2020
8 Искаш ли го
До коментар #6 от "ха-ха":
Явно, си вече в несвяст?14:32 01.12.2020
9 Неподчинение
До коментар #5 от "Ирена":
БАБХ ако ги питаш никъде не искат да ходат?Това са стрес тестовете на Правителството върху тези които внасят приходите в хазната!
За това апелирам ,никой да не внася данъци и такси в НАП,
А ДА ГИ ВНЕСЕ НА СМЕТКАТА НА ЕВРОПЕЙСКИЯ ПАРЛАМЕНТ в знак на протест СРЕЩУ КОРУМПИРАНИТЕ ПОЛИТИЦИ В БЪЛГАРИЯ.
14:38 01.12.2020