Само едно от петте най-скъпи овчи сирена у нас съдържа единствено овче мляко. Това стана ясно от изследване на Сдружението за достъпна и качествена храна. Заместителят е краве мляко, което е три пъти по-евтино.
В "Денят започва" по БНТ Андрей Велчев от сдружението коментира, че обичайно само при такива разкрития българските производители взимат някакви мерки и временно завишават своето качество.
Проверени са петте най-големи производители и петте най-скъпи сирена. В момента цената за килограм овче сирене е между 30 и 35 лв.
Едно от най-фрапантните нарушения е, че на етикетите никъде не е споменато, че в продукта има заместители, а потребителите разбират за това чак след като го купят, обясни Велчев.
При европейската практика, ако даден продукт не отговаря на етикета, бива унищожен, посочи Андрей Велчев.
"Радостни сме, че от 50 сигнала, подадени към БАБХ, винаги завършват с констатация, че има някакво нарушение. Епична беше нашата битка с един производител на млечни продукти, който след пет поредни санкции подобри качеството си и вече не продава вода, а мляко", разкри експертът.
"През декември миналата година правихме кръгла маса за качеството на млечните продукти и всички асоциации се обединиха около идеята, че не само трябва да има стандарт, но той трябва и да се спазва и със сигурност признаха са своите грехове, които знаят, че имат".
Ако един производител направи компромис, компромис прави и веригата, като го допуска да продава, посочи Велев.
"Най-добрата оценка идва от българския потребител, когато наказва с некупуването на един продукт".
От Сдружението за достъпна и качествена храна за втори път са внесли законодателна инициатива за това имената на системните нарушители да могат да се обявяват публично.
"Няколко дни след нашето разкритие имаме жестока критика от потребителите - "какво от това, само ни стряскате". Не, ние искаме нещо да завърши както трябва, парламентарна група по правни въпроси да вземе отношение, да има обществен дебат и най-накрая да има не само черен списък на производителите, а и бял".
Напиши коментар:
КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА
1 Ввв
11:23 22.05.2023
2 🇧🇬 Б А Й Х @ Й ‼️
"Совите не са това което са!"
Те и
ролцата от раци
НЕ СА от раци ❗
И
Еленския бут
НЕ е от елен❗
Коментиран от #7, #12, #15, #30
11:24 22.05.2023
3 Експертно мнение 101
11:25 22.05.2023
4 Голям зор
Коментиран от #10
11:25 22.05.2023
5 Даниел
Започнете да казвате кои са мандрите ,който лъжат с качеството,съответно и с цената,това е наказуемо!
11:25 22.05.2023
6 Цоко Смоко
11:29 22.05.2023
7 Чичо Тони
До коментар #2 от "🇧🇬 Б А Й Х @ Й ‼️":
Еленския бут не е от елен, той е местен специалитет на гр.Елена.Коментиран от #13
11:29 22.05.2023
8 🇧🇬 Б А Й Х @ Й ‼️
》》》"Шоколадов сладкиш със сладко от СМОКИНИ"
/състав :
20% сладко от смокини
80% сладко от сини сливи/ 《《《
Все още е налично в магазина !
11:29 22.05.2023
9 Прах в очите
И не, най-добрата оценка не идва от българския потребител, а трябва да дойде от държавните органи - да си свършат работата, да смачкат лъжливите производители и търговци с огромни глоби, само така ще спрат да мамят, а и на останалите ще им е за урок. Но няма справедливи наказания, кучетата лаят, кервана върви, а ние плащаме скъпо и ядем отпадъци.
Коментиран от #48
11:31 22.05.2023
10 Верно ли?
До коментар #4 от "Голям зор":
Именно щото е с надута капачка,никой не го купуваше,тъй като това е индикация за прокисване и съответно го изхвърляха!Коментиран от #25, #42
11:32 22.05.2023
11 А бе
11:34 22.05.2023
12 Емигрант
До коментар #2 от "🇧🇬 Б А Й Х @ Й ‼️":
Е какво очаквате да консумирате след като Тиквата узакони производството на ИМИТИРАЩИ ХРАНИТЕЛНИ ПРОДУКТИ ?Коментиран от #21
11:34 22.05.2023
13 🇧🇬 Б А Й Х @ Й ‼️
До коментар #7 от "Чичо Тони":
😀😀😀Благодаря за разяснението!
Дядо ми е от Еленския край!
😉😉😉
Но в ресторанти и магазини вече има деликатеси от еленско месо и доста хора не са в час !
Коментиран от #18
11:36 22.05.2023
14 Филип Боев
11:38 22.05.2023
15 Ти май си наистина
До коментар #2 от "🇧🇬 Б А Й Х @ Й ‼️":
с главата на това което показва никът ти ? Еленски бут не означава бут от ЕЛЕН бе главоч, а местото на първото му "производство" - град ЕЛЕНА !Коментиран от #23, #32
11:38 22.05.2023
16 Псевдоним
11:39 22.05.2023
17 Иво
Коментиран от #54
11:39 22.05.2023
18 Анонимен
До коментар #13 от "🇧🇬 Б А Й Х @ Й ‼️":
Това което обясни за защита на незнанието ти е меко казано глупаво ! А, че дядо ти е от Еленският край не означава ЗНАНИЯ !Коментиран от #31
11:42 22.05.2023
19 Тур
11:42 22.05.2023
20 Въобще
11:43 22.05.2023
21 🇧🇬 Б А Й Х @ Й ‼️
До коментар #12 от "Емигрант":
Между1О ООО ООО
и
2О ООО ООО
килограма палмово масло годишно
се внасят в България ❗
Дали КЗК не си мисли , че го ползват автосервизите !
Коментиран от #29
11:44 22.05.2023
22 Гай Турий
Да се въведе строг БДС и който мръдне от него - затвор! Бабките в БАБХ да работя с лаборатории всеки ден. Лаборатории, не разните му бумажки!
11:46 22.05.2023
23 🇧🇬 Б А Й Х @ Й ‼️
До коментар #15 от "Ти май си наистина":
Ти май за пореден път показваш,че коментираш нещо което не разбираш ‼️
Що не провериш първо значението на ника ми , преди да демонстрираш
НЕЗНАНИЕ‼️
11:46 22.05.2023
24 4️⃣4️⃣5️⃣5️⃣
11:47 22.05.2023
25 Не разбираш
До коментар #10 от "Верно ли?":
В "киселото" мляко, което не прокисва, няма живи бактерии, което означава, че е боклук. Киселото мляко е полезно заради живите бактерии в него.Това, което продават по магазините няма нищо общо с автентичното кисело мляко.
11:47 22.05.2023
26 фалшификат
11:50 22.05.2023
27 чобанин
11:51 22.05.2023
28 Пример
Коментиран от #43
11:52 22.05.2023
29 Емигрант
До коментар #21 от "🇧🇬 Б А Й Х @ Й ‼️":
Май не знаеш абсолютно нищо за палмовото масло ? Драскаш тук не да показваш знания, а НЕЗНАНИЯ ! Дори иронията ти за това полезно за организма масло не е уместна ! А това, че в България го ползват за шашмалогии шарлатани означава, че политиците които си избирате отговарят точно на интелектът ви !Коментиран от #36
11:52 22.05.2023
30 Ха ха ха
До коментар #2 от "🇧🇬 Б А Й Х @ Й ‼️":
ами тогава сирене "Елена" от млеко на сърна ли е бе отворен ?Коментиран от #33, #38
11:54 22.05.2023
31 🇧🇬 Б А Й Х @ Й ‼️
До коментар #18 от "Анонимен":
1). Няма как да трупам ЗНАНИЯс това , че съм ял Еленски бут и съм гледал как се приготвя още преди повече от ПЕТДЕСЕТ години !
ЗНАНИЯ съм трупал с годините!
2). Коментарът ми беше към Чичо!
3). Не звъни , когато не те натискат , освен ако не си стоников!
11:54 22.05.2023
32 🇧🇬 Б А Й Х @ Й ‼️
До коментар #15 от "Ти май си наистина":
Главоч си ти, що не коментира за РИБНОТО БРАШНО , бе ГЛАВОЧ ‼️11:58 22.05.2023
33 🇧🇬 Б А Й Х @ Й ‼️
До коментар #30 от "Ха ха ха":
ХА ха ХАЖенската на елена не е сърната ,
бе заблуден ❗❗❗
Коментиран от #55
12:01 22.05.2023
34 Руснаков
12:01 22.05.2023
35 Никаква полза
12:04 22.05.2023
36 провинциалист
До коментар #29 от "Емигрант":
"означава, че политиците които си избирате " - те тези се самоизбират и самовъзпроизвеждат като паразитен микроорганизъм.12:05 22.05.2023
37 Гавраил Хлътев
Гръмки заглавия без никакъв ефект. Ако има желание данните може да се публикуват на чужд език извън България.
Използват се САМО за рекет над производителите. „Дайте пари за да не кажем кои сте."
12:05 22.05.2023
38 🇧🇬 Б А Й Х @ Й ‼️
До коментар #30 от "Ха ха ха":
Сам пишеш"ЕЛЕНА"
❗❗❗❗❗
Чудно защо не вникваш/те в темата , а ръсиш/те простотии и обиди, като мислиш/те че с това показваш/те
ИНТИЛЬЕКТ ❗
12:05 22.05.2023
39 Жирко
12:06 22.05.2023
40 Предприемач
Коментиран от #44, #45, #49
12:06 22.05.2023
41 акъл
12:10 22.05.2023
42 Голям зор
До коментар #10 от "Верно ли?":
Мандрите си го пребираха.От него ставаше най хубавото сирене.12:11 22.05.2023
43 Пак не излиза пропорцията
До коментар #28 от "Пример":
Мани го тва пуешко и пилешко.Поне 50 на 50 соя и телешко месо и те ти тел.салам от оня дебелия,дет го режеше бакалина с ножа и го слага на дебела хартия на кантара.12:12 22.05.2023
44 4️⃣4️⃣5️⃣5️⃣
До коментар #40 от "Предприемач":
Ето, затова, частната собственост трябва да бъде премахната!Коментиран от #62
12:14 22.05.2023
45 Стоката ти
До коментар #40 от "Предприемач":
е с променливо качество. Направиш го хубаво и хората го купуват, това се разчува, но ти го правиш после менте и докато всички си купят още веднъж и се отвратят ти си направил пачката. Така се прави постоянно у нас от всички предприемачи. Сменят се постоянно имената на сирената произвеждани от една фирма и купувачите играят на тото с качеството. Така е със салами, кренвирши, луканки, кисели и пресни млека... - не мога всичко да изброя.Коментиран от #60
12:17 22.05.2023
46 ТОТО2
12:24 22.05.2023
47 Емигрант
Коментиран от #61
12:33 22.05.2023
48 4️⃣4️⃣5️⃣5️⃣
До коментар #9 от "Прах в очите":
Държава няма. Стана правило държавните органи да не вършат това, за което са предназначени. Частниците правят каквото си поискат, първата работа на контролиращите е да начертаят схема, по която да им позволяват да заобикалят закона. Никой държавен служител не си дава зор да свърши някаква полезна работа. Полицаите не разследват кражби, защо да го правят, това е доста труд? Заплатата така и така върви! Българите сме обезверени, няма кръв в жилите на България, няма воля за нищо!12:38 22.05.2023
49 Ще я
До коментар #40 от "Предприемач":
кОпуваме, защото е много хубава.12:39 22.05.2023
50 Генади Спасов
У овчето има само мая, закваска и сода бикарбонат да се уригнеш след като се наядеш.
12:55 22.05.2023
51 бай Иван
12:57 22.05.2023
52 Откъде
Коментиран от #53
13:00 22.05.2023
53 4️⃣4️⃣5️⃣5️⃣
До коментар #52 от "Откъде":
През социализма, как имаше истинско мляко и сирене и кашкавал от истинско мляко? Става, като има достатъчно животни и хора, на които им се плаща достатъчно.13:14 22.05.2023
54 След като
До коментар #17 от "Иво":
направят проверките ДА СЪОБЩАТ ИМЕНАТА НА ПРОИЗВОДИТЕЛИТЕ ! Само така, ще има промяна и производство съгласно БДС. Иначе, тези проверки са ден до пладне и най-вероятно имат друга цел и последствия за проверяващите...И вълкът сит и агнето цяло.13:22 22.05.2023
55 Има ли значение
До коментар #33 от "🇧🇬 Б А Й Х @ Й ‼️":
каква е женската на елена, кошута или сърна, след като не си схванал иронията към теб бе, елементарник ?Коментиран от #57, #58
13:51 22.05.2023
56 Тахумба
14:07 22.05.2023
57 🇧🇬 Б А Й Х @ Й ‼️
До коментар #55 от "Има ли значение":
Ами ИМА❗Защото , ако знаеше малко за животните нямаше да пише(ш) такива про.100.тии в опит за ирония❗
Защото щеше да схване(ш) истината в подмяната за ролцата и двусмисленото изписване за бута,
а не да се опитва(ш) да демонстрира(ш) знание в опит да ме изкара(ш) невеж❗
/ не ви е за пръв път,
сигурно няма да е и за последен/
14:38 22.05.2023
58 🇧🇬 Б А Й Х @ Й ‼️
До коментар #55 от "Има ли значение":
Има ли за теб значениедали ще си легнеш с
жена или с маймуна❓
Защото за мен има ❗
/схвана ли "иронията"/
14:40 22.05.2023
59 Мара Мичковица
15:28 22.05.2023
60 Предприемач
До коментар #45 от "Стоката ти":
Че купи си от друга фирма!Коментиран от #64
15:56 22.05.2023
61 Селянин
До коментар #47 от "Емигрант":
Прав си Пич! Затова и аз като теб, всичко си отглеждам на Село! Всичко ми е екологично чисто щото знам как съм го отгледал!16:02 22.05.2023
62 Предприемач
До коментар #44 от "4️⃣4️⃣5️⃣5️⃣":
Премахни я! Какво чакаш?!Коментиран от #63
16:05 22.05.2023
63 4️⃣4️⃣5️⃣5️⃣
До коментар #62 от "Предприемач":
Черните точки се трупат! Това няма да е безкрайно!16:16 22.05.2023
64 От трън
До коментар #60 от "Предприемач":
та на глог, всички го правят, този с качественото овче сирене е в режим "зарибявка" и ако му споменат името, ще наблегне на количеството за сметка на качеството.18:43 22.05.2023
65 дядо поп
20:29 22.05.2023