6 023 4

Рецепта за вечеря: Салата с патладжан, домати и специален дресинг

С плътен вкус и много засищаща

Рецепта за вечеря: Салата с патладжан, домати и специален дресинг
Снимка: Shutterstock

Най-често рецептите с патладжан са под формата на кьопоолу или пък като пържен патладжан с доматен сос. Supichka.com предлага нова и смела комбинация на иначе добре познати вкусове.

Необходими продукти:

1 патладжан

2 домата

100 грама сирене

3 с.л. горчица

1 с.л. мед

1 с.л. зехтин

Начин на приготвяне:

Нарязвате патладжаните на колелца с дебелина около 0,5 см. След това ги посолявате и ги поставяте в гевгир за около 30 минути. Така патладжаните ще пуснат горчивия си сок и няма да дразнят стомаха. След около 30 минути ги измивате и подсушавате с домашна хартия.

Овалвате колелцата патладжан в олио, нареждате ги в тава и ги печете в предварително загрята на 180 градуса фурна. След 10 минути вадите тавата от фурната и обръщате колелцата патладжан. След като патладжанът стане златист и от двете страни го вадите от фурната.

Нарязвате доматите, а от горчицата, зехтина и меда приготвяте дресинга за салатата с патладжани и домати. Разбърквате патладжана и доматите, слагате натрошено сирене и поливате с дресинга.

Поставете оценка:
Оценка 3.4 от 16 гласа.

Коментари

Коментарите са сортирани от стари към нови
  • 1 Радо

    7 4 Отговор
    Ясно - разбрах!!...първо изцеждаме патладжана, за да си пусне горчивия сок, и после слагаме 3 супени лъжици горчица.

    Коментиран от #2

  • 2 🏅🏅🏅🏅🏅🏅🏅

    4 0 Отговор

    До коментар #1 от "Радо":

    😂😂😂😂😂
  • 3 И аз разбрах отдавна

    4 0 Отговор
    Имам болни бъбреци ..!
  • 4 Наталия Кобилкина

    1 0 Отговор
    Аз пък обичам вечер да ям кренвирш между две яйца, след 24.00ч

Напиши коментар:


Публикувай
ФAКТИ.БГ нe тoлeрирa oбидни кoмeнтaри и cпaм. Нeкoрeктни кoмeнтaри щe бъдaт изтривaни. Тaкивa ca тeзи, кoитo cъдържaт нeцeнзурни изрaзи, лични oбиди и нaпaдки, зaплaхи; нямaт връзкa c тeмaтa или ca нaпиcaни изцялo нa eзик, рaзличeн oт бългaрcки.