3 345 21

Не съчетавайте тези продукти, защото...

Ако го направите ви заплашват проблеми със стомаха

Не съчетавайте тези продукти, защото...
Снимка: shutterstock

Домати със сирене или месо с картофи не се препоръчват, ако не искате да имате проблеми със стомаха. Най-важното изискване е правилното съчетаване на продуктите, като някои от тях трябва да се консумират разделно, съветва шеф – готвачът Владимир Павлов пред радио Sputnik.

Най-популярното ястие е месо с картофи. Но нишестето в картофите и животинските протеини в месото не са много съвместими и предизвиква ферментация в стомаха. Също така не се препоръчва да се съчетават месо с тестени изделия – освен, че така „помагате” на килограмите да се увеличат, чувствате и тежест в стомаха, защото съчетанието на животински протеини и бавни въглехидрати се преработват трудно и бавно от организма, казва експертът.

Комбинацията от месо и плодове също води до дискомфорт, предупреждава Владимир Павлов.

Най-добре е плодовете да се ядат 15-20 минути преди консумацията на месо или 2-3 часа след това. Горещите блюда се преработват значително по-продължително време, отколкото плодовете, които започват да се усвояват от организма само 15 минути след приема им.

Най-подходящият тандем са месото и зеленчуците.

Доматите също не „търпят” всякакви продукти.

Най-популярното съчетание от домати и сирене, моцарела или бяло саламурено сирене с чери домати, не е особено полезно. Комбинацията на доматите и сирената причинява засилено отлагане на сол. Доматите съдържат киселина, която влиза в реакция с калция, на който е богато сиренето, затова е добре да се ядат поотделно.

Домати и краставици също не е препоръчвана комбинация, защото при нея се разрушават определени витамини. Картофи и домати заедно се отразяват зле на стомаха – в този случай нишестето лишава доматите от техните полезни свойства и те ще станат единствено безполезен товар в стомаха ви, разказва Владимир Павлов.

Уникалният сезонен продукт, който не бива да се съчетава с каквото и да е, е пъпешът.

Поставете оценка:
Оценка 1.8 от 12 гласа.

Коментари

Коментарите са сортирани от стари към нови
  • 1 Нищо не ям

    4 4 Отговор
    Като видя бившата съсетка и ми се повръща....!
  • 2 селския доклад

    34 0 Отговор
    Не можете да ми отнемете правото да си хапвам свинско с картофи, домати със сирене, най вкусните манджи+свинско с зеле+ шнембе+сарми+боб със сланина и мн др вкусотиики... ше пиша доклад ей!
  • 3 Льокрем

    23 0 Отговор
    Ако това да се чувстваш щастливо сит се счита за проблем, то тогава съм съглсен, че салата с домати, краставици и сирене, подпряна с пържола с картофи и оформен финал с пъпеш Медена роса, ще доведе до проблем.

    Коментиран от #15

  • 4 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 5 Съсетке

    7 1 Отговор
    Плюс патлажан с люта чучка и заоретнати ръкави и черни зъби!
  • 6 Този коментар е премахнат от модератор.


  • 7 Бачо Киро

    30 0 Отговор
    Месо с картофи било вредно вика.... И домат със сирене... Трачева, вземи стани един клоун в цирка, поне да знаем що дрънкаш глупости...
  • 8 Пътпъдък

    10 1 Отговор
    Луди хора ! Най-вкусната манджа която съм ял през живота си и никога не ми е омръзвала е яхния от пътпъдъци с картофи !
  • 9 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 10 Разбирача 75

    10 0 Отговор
    ПОЗНАВАМ 3-4 КЛОУНА КОИТО СЛЕДВАТ СЪВЕТИТЕ, САМО ЧЕ ТЕ СА ЗА ДЕБЕЛАНКОВЦИ, НОРМАЛНИЯТ, АТЛЕТИЧЕН ЧОВЕК ЯДЕ 100гр МЕСО С 300Г КАРТОФИ, или пък с 1-2 филии хляб, или пък с домати . . .
  • 11 Anadolu Manafesi

    7 0 Отговор
    Е тоя вече ще ни умори от глад ! Айдеее ... , веднъж се мре в тоя живот.
  • 12 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 13 Кумчо Вълчо

    1 0 Отговор
    ТЪПАК.
  • 14 Пенсионер 200

    0 0 Отговор
    По настоятелна препоръка на премиера Борисов, ние консумираме съвместимите чешмяна вода и минерална "Банкя". По негови думи (жена му била доктор) и двете са богати на хранителни вещества и витамини. Съгласно проучванията на водещи специалисти редовната консумация на тези два продукта, ще увеличи продължитело
  • 15 Винокурова

    4 1 Отговор

    До коментар #3 от "Льокрем":

    Защо пък не? Салата домати, краставици и сирене с ракия. Подпираш пържола с картофи и вино. И за финал Медена роса пъпеш
  • 16 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 17 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 18 Гневен

    14 0 Отговор
    Тези,които се опитват непрекъснато да дават акъли,са тотално изтрещяли! Според "насоките" всичко,което са консумирали поколенията преди нас е смъртоносно вредно! А са били здрави,силни мъже и жени,които са раждали и отглеждали по десетина деца! От префантоските в наше време мъжете са с меки китки,а жените не могат и едно детенце да родят!
  • 19 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 20 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 21 Аре

    0 0 Отговор
    Амчи как, прав е човека земята е ПЛОСКА.

Напиши коментар:

ФAКТИ.БГ нe тoлeрирa oбидни кoмeнтaри и cпaм. Нeкoрeктни кoмeнтaри щe бъдaт изтривaни. Тaкивa ca тeзи, кoитo cъдържaт нeцeнзурни изрaзи, лични oбиди и нaпaдки, зaплaхи; нямaт връзкa c тeмaтa или ca нaпиcaни изцялo нa eзик, рaзличeн oт бългaрcки.