Рецепта на деня: Лимоново брауни с глазура

Необходими продукти:

• ¾ чаша брашно
• 2/3 чаша захар
• ¼ чаша масло, меко
• 1 чаена лъжица ванилов екстракт
• ½ чаена лъжица сол
• 3 големи яйца
• 3 супени лъжици лимонов сок
• 1 супена лъжица лимонова кора, настъргана
• 1/3 чаша пудра захар

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 180 градуса. Намажете правоъгълна тава за печене с малко мазнина. Смесете брашното, захарта, маслото, ванилията и солта в голяма купа. Разбийте с миксер. Добавете яйцата, едно по едно, 2 супени лъжици от лимоновия сок и лимоновите корички. Разбийте до гладка смес. Излейте сместа в подготвената тава. Печете до суха клечка или около 20-25 минути. Извадете от фурната и оставете да изстине напълно.

За да направите глазурата, смесете пудра захарта с останалата 1 лъжица лимонов сок и 1 чаена лъжица лимонова кора. След като сладкишът се охлади напълно, поръсете с глазурата отгоре. Приберете в хладилник да изстине напълно. Нарежете на квадрати и сервирайте, пише flagman.bg.