Рецепта на деня: Марината за сочни и вкусни пържоли

Необходими продукти:

• 80 мл балсамов оцет
• 3 с.л. соев сос
• 2 с.л. сос уорчестър
• 1/2 с.л. розмарин
• 1/2 с.л. мащерка
• 1/2 с.л. босилек
• 1/2 с.л. кориандър
• 2 с.л. зехтин
• 2 с.л. горчица
• 1 ч.л. чесън на прах
• 1/2 ч.л. лук на прах
• черен пипер
• сол

Начин на приготвяне:

Всички съставки се разбиват заедно в купа, докато вкусовете и ароматите се смесят. Маринатата се оставя да се охлади преди да се използва.

За да се маринова месото, се поставя в плик с цип и се изсипва маринатата. Месото се маринова за поне 30 минути или за една вечер.

Също така маринатата може да се замрази във фризер и да се съхранява до три месеца, пише trafficnews.bg.