Рецепта за деня: Домашни мини пици

Необходими продукти:

• 300 г тесто за пица
• 10 с.л. доматен сос
• 150 г моцарела
• 150 г салам
• 2 ч.л. зехтин
• черен пипер
• сол
• босилек
• риган

Начин на приготвяне:

Фурната се загрява на 200 градуса. Тестото леко се омесва за около пет минути, след което се разточва и с помощта на чаша или купичка се изрязват кръгчета. Нареждат се в тава, покрита с хартия за печене.

Доматеният сос е разбърква с босилек, риган, сол и черен пипер вкус и с лъжичка се разпределя върху тестените кръгчета. Отгоре се поръсва с настъргано сирене моцарела и се нареждат резени салам. Пиците се поръсват с още малко подправки и зехтин и се пекат около 15 минути в загрятата фурна.

По желание, като се сервират, се декорират с листенца пресен босилек, пише trafficnews.bg.