Рецепта на деня: Свински котлети с ароматна марината

Необходими продукти:

• 2 свински котлета
• 2 скилидки чесън
• 2 стръка розмарин
• 3 с.л. олио
• 1 с.л. горчица
• 1 ч.л. балсамов оцет
• сол

Начин на приготвяне:

Първа стъпка е да подготвите свинските котлети, като ги сложите между два листа прозрачно фолио и ги начукате добре.

След това е време да приготвите маринатата. Ще са ви нужни нарязан на филийки чесън, стрит пресен розмарин, олио и горчица.

Котлетите се намазват обилно с маринатата, увиват се в прозрачно фолио или се слагат в плик. Оставяте ги да престоят около 30 минути в хладилник. Печете маринованите котлети на скара или грил тиган около 7 минути от всяка страна. Поръсвате с капки балсамов оцет. Сервирайте с подходяща гарнитура, пише actualno.com.