През последните две години проследяваме три цени – цената на производството за литър краве мляко, изкупната цена – на каква цена то се купува, цената на дребно. Има и междинна цена на едро – при тържищата и борсите. На производителите литър краве мляко струва средно 1,25 лева, а средно се изкупува за 1,05 лева. След това го виждаме на щандовете за 3,70 лева. Това заяви в ефира bTV доц. Огнян Боюклиев от Института за икономически изследвания на БАН.
Подобни фрапантни цифри има и при яйцата, и при кравето сирене и при кашкавала, добави още той.
"Да се произведе бутилка мляко с етикети и производствени разходи с транспорт и логистика, струва около 2,40 лева с ДДС“, посочи Димитър Зоров, председател на Асоциацията на млекопреработвателите.
"Производството на сурово краве мляко задоволява потребностите за него на около 60-65%. Субсидиите за старите членки и средните страни членки са по две. Българският потребител трябва да разбере, че фермерът не може да е донор и просяк. Не може упреците да са към него. Фуражът в момента е два пъти по-скъп, държавата може би трябва да се намеси за адекватно субсидиране“, каза още той.
"През последните седмици цените на всички хранителни продукти се вдигат значително. Система за агропазарна информация има осем офиса в страната и следи 28 регионални града. Имаме и анкетьори за магазинната мрежа и за пазарите на едро. Обработваме информацията и я предоставяме на Министерството на земеделието“, коментира Мадлен Жекова.
"Инфлацията в момента я обират производителите, фермерите. От десет литра краве мляко се произвежда един килограм кашкавал. След преработвателните предприятия, опаковане и транспортиране, кашкавалът излиза на 17,50 лева. В магазинната мрежа този кашкавал струва 30 лева“, добави Симеон Караколев, съпредседател на Националната овцевъдна и козевъдна асоциация.
"Надценката на агнешкото е най-малка, тя е само 20%“, заяви той.
Прецедент е, че цената за килограм кашкавал у нас е три пъти по висока от килограм месо.
"80% от цялата търговия на дребно е фокусирана в шепа търговски обекти. Има цяла политика в процеса“, посочи Симеон Караколев.
21 Февруари, 2023 12:54 1 211 17
Зоров: Фермерът не може да е просяк
Да се произведе бутилка мляко с етикети и производствени разходи с транспорт и логистика, струва около 2,40 лева с ДДС
Снимка: Архив
Поставете оценка:
Оценка 2.6 от 5 гласа.
Напиши коментар:
КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА
1 Христо
12:55 21.02.2023
2 ТаУмВзе
12:57 21.02.2023
3 ГРАД КОЗЛОДУЙ
никой не гледа животни а искат мляко да пият от къде да дойде това мляко а?
значи още може да поскъпне млякото и яйцата още поне двойно
мляко щели да ми пият, само ще го гледате , бедняци
12:57 21.02.2023
4 Крадеца
13:00 21.02.2023
5 Новичок
13:03 21.02.2023
6 Бай Благой
Камари със субсидии получавате...и пак не ви стигат парите...
Точно тоя цАрвул е окупирал половината министерство на земеделието...има хора в МЗХ на заплати при него!!
Свещи да си купувате с тия пари!!
13:05 21.02.2023
7 Боруна Лом
13:34 21.02.2023
8 Павел пенев
Коментиран от #9
13:49 21.02.2023
9 Кога стана калайджия
До коментар #8 от "Павел пенев":
Зоров, за какви просяци говориш? Ти лапаш с пълни шепи от субсидиите и си един от олигарсите в сектора. Имай поне малко срам!13:57 21.02.2023
10 Нахалник
14:21 21.02.2023
11 Показен магазин
15:07 21.02.2023
12 Зевзек
17:26 21.02.2023
13 ГЕРБ=ДПС=ВМРО=БСП
Ало стига сте лъгали, инфлацията най-много тежи на работниците и пенсионерите.
Фермерите, че сте просяци просяци сте, постоянно простите субсидии, но не сте гладни. "Къпете" се в мляко, сирене и кашкавал.
Работниците и пенсионерите, и учителите хем са гладни, хем са облечени като просяци.
17:32 21.02.2023
14 Този коментар е премахнат от модератор.
15 Този коментар е премахнат от модератор.
16 Този коментар е премахнат от модератор.
17 Хасковски каунь
20:49 18.09.2023