Рецепта на деня: Супа с тиквички и сметана

Необходими продукти:

• 8 тиквички
• 6 скилидки чесън
• 1 връзка копър
• 300 мл. течна сметана
• 200 г царевица от консерва
• 1 л. вода
• 1/2 ч.л. черен пипер
• сол
• 1 ч.л. сушен джинджифил

Начин на приготвяне:

Първа стъпка от рецептата е да измиете тиквичките и да ги нарежете на кубчета. След това ги заливате с литър вода и чакате за заврат. Щом се сварят тиквичките, овкусявате супата със счукан чесън, сол, черен пипер и сушен джинджифил.

Добавяте и нарязаният на ситно копър. Добавя се и царевицата от консерва накрая. Пасирате добре супата и добавяте течната готварска сметана и отново се пасира. Така ще получите лекият вкус. Поръсете с копър и декорирайте с кръгчета от тиквичките, пише Actualno.com.