27 Септември, 2023 10:05 6 899 15

Рецепта на деня: Пържени филийки по турски

пържени филийки-
турска кухня-
закуска-
какво да сготвя

Традиционна закуска от турската кухня

Рецепта на деня: Пържени филийки по турски - 1

Снимкa: Shutterstock

Венелина Маринова

Автор във Fakti.bg

Необходими продукти:

яйца - 3 бр.
хляб - 8 филийки
олио - за пържене
кисело мляко - 400 грама
сода бикарбонат - 1 щипка
сол - 1 щипка

Начин на приготвяне:

Вземете филия хляб и я нарежете наполовина. Загрейте растителното масло в тиган. Чукнете яйцата в купа и ги разбийте с щипка сол.

Добавете киселото мляко и содата и отново разбъркайте.

Когато олиото се сгорещи, потопете филийките в сместа и ги изпържете до златисто кафяво.

Готовите изпържени филийки хляб сложете върху хартиена кърпа или салфетка, за да се отцеди излишната мазнина.

Сервирайте със сладко по избор или каквото ви харесва, пише БЛИЦ.

Поставете оценка:

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Оценка 3.7 от 15 гласа.

Четете ни и в Google News

Свързани новини

Напиши коментар:

ФAКТИ.БГ нe тoлeрирa oбидни кoмeнтaри и cпaм. Нeкoрeктни кoмeнтaри щe бъдaт изтривaни. Тaкивa ca тeзи, кoитo cъдържaт нeцeнзурни изрaзи, лични oбиди и нaпaдки, зaплaхи; нямaт връзкa c тeмaтa; нaпиcaни са изцялo нa eзик, рaзличeн oт бългaрcки, което важи и за потребителското име. Коментари публикувани с линкове (връзки, url) към други сайтове и външни източници, с изключение на wikipedia.org, mobile.bg, imot.bg, zaplata.bg, auto.bg, bazar.bg ще бъдат премахнати.

КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА

ПОСЛЕДНИ ПЪРВИ

1 Ха ха ха ха ха ха

21 11 Отговор

По турски ?
Е значи са рязани....филийките 🤣🤣🤣

10:07 27.09.2023
2 Плували

11 9 Отговор

в олио , а и със сода бикарбонат ? И после подути тумбаци !

10:11 27.09.2023
3 Аз празнувам 3ти Март

17 7 Отговор

Това сигурно е да свикваме? Май скоро всичко тук ще бъде "по турски"? Нещо за филмчето дето го прожектираха в Кърджали ще коментирате ли, колеги журналисти от Факти?
Коментиран от #10

10:11 27.09.2023
4 Шишко

9 8 Отговор

В Турция никога не закусват с такива мазни неща,чай,сирене,маслини,яйца и такива здравословни продукти мили умници.
Коментиран от #14

10:21 27.09.2023

5 Какво турско мляко

10 6 Отговор

Киселото мляко още гърците търгуват с прабългарите, когато сме били в днешна Украйна. Тогава не е имало нито намек за турци.

10:21 27.09.2023
6 Пържените филийки по български се

16 4 Отговор

приготвят по същия начин. Аман от невежи хора!

10:40 27.09.2023
7 за 20 лева

7 3 Отговор

гюзел дикме филии , а в депутатската кухня турски кебапи с гръцки кифтаци

10:46 27.09.2023
8 Този коментар е премахнат от модератор.
9 като видите в Блиц

8 3 Отговор

копирате. Беше написано тази сутри в блиц в 6 часа сутринта, за вкусните филийки.Браво факти !

10:57 27.09.2023
10 Цар Симеон

6 2 Отговор

До коментар #3 от "Аз празнувам 3ти Март":
Натам отиват нещата, половината Румелия за Ердоган, останалата половина за братушките...

12:11 27.09.2023
11 аджи папа,

6 2 Отговор

много са вкусни, но може да се използва и прясно мляко, и щипка захар в сместа, не са диетични, но захранват всички човешки сетива, манекенките, и тези с плочките по фитнесите могат спокойно да ги пропуснат.

14:46 27.09.2023
12 Френски филийки, развалени по турски

4 5 Отговор

Може ли само да уточня, че тези филийки, без киселото мляко и содата, са характерни за френската кухня? В България отдавна ги правим точно по френския начин. Притрябвало ми е да знам, как ги правят в Турция!

16:36 27.09.2023
13 Гост

4 4 Отговор

Това е познатият френч тоуст, който се прави в Северна Америка и Европа. Турците го наричат джиджи-папа, но това не го прави турска кулинария. Ако се бяхте поровили, щяхте да разберете, че е любима закуска на поне 30 нации.

17:49 27.09.2023
14 Гост

4 1 Отговор

До коментар #4 от "Шишко":
И баклавата им ли не е мазна?

17:50 27.09.2023
15 Този коментар е премахнат от модератор.