Членовете на Националната кулинарна асоциация на Русия са готови да разработят менюта с технологични схеми, базирани на традиционни руски рецепти за използване в кетъринг вериги, които биха могли да заменят ресторантите на McDonalds, които са затворени в страната. Това съобщи за ТАСС председателят на асоциацията Анна Жукова.
„Националната кулинарна асоциация на Русия, като един от най-големите профсъюзи на готвачи и заведения за обществено хранене в страната, е готова да разработи руско национално меню и технологични карти за приготвяне на руски ястия за използване в работата на вериги ресторанти, в т.ч. вместо спряна работа в руските вериги McDonalds“, каза тя.
Жукова уточни, че готвачите ще могат да създадат меню с технологични схеми в рамките на три месеца. През последните години експертите обръщат голямо внимание на изучаването и популяризирането на традиционната руска кухня, така че много рецепти ще трябва само да бъдат завършени. Федерацията на ресторантьорите и хотелиерите на Русия и проектът „Гастрономическа карта на Русия“ също участва активно в този процес.
„За гостите на руската верига заведения за бързо хранене, вместо западни боклуци и скучни заведения за бързо хранене, бихме могли да предложим любимите си традиционни сладкиши и палачинки, оригинални руски закуски и салати, добър асортимент от супи и основни топли ястия, приготвени от регионални продукти в модерна интерпретация. Например, бургерите могат да бъдат заменени с „рукавица“ - кифличка, разрязана по дължина, вътре в която се поставят различни пълнежи, а вместо кока-кола могат да се приготвят натурални билкови лимонади. допълни Жукова.
Във вторник американската корпорация McDonald's обяви, че временно ще затвори всичките си ресторанти в Русия и ще преустанови всички операции на руския пазар заради събития около Украйна. На 9 март KFC затвори ресторантите си в Русия, а на 10 март американската верига ресторанти за бързо хранене Burger King обяви спирането на корпоративната подкрепа за руския пазар.
Четете ни и в Google News
Напиши коментар:
КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА
1 Този коментар е премахнат от модератор.
2 вашето мнение
Коментиран от #17, #99
06:37 11.03.2022
3 Зззз
Коментиран от #11, #78, #88
06:37 11.03.2022
4 КАРТОШКОГРИЗАЧИТЕ СА ...БЕЗАНАЛОГОВИ
ЗАКРИВАЙ
06:39 11.03.2022
5 Бухахаха
Коментиран от #66
06:39 11.03.2022
6 ама ха
Коментиран от #29, #48, #55, #67, #96, #97
06:40 11.03.2022
7 Чоки
Коментиран от #14
06:40 11.03.2022
8 Така е
Коментиран от #23
06:41 11.03.2022
9 Голяма измет!
06:41 11.03.2022
10 Дечица събудихте ли се?
06:41 11.03.2022
11 Браво
До коментар #3 от "Зззз":
И ТО ВЕДНАГА !!!!!06:44 11.03.2022
12 Centyrion
06:45 11.03.2022
13 Този коментар е премахнат от модератор.
14 Centyrion
До коментар #7 от "Чоки":
С кюмюр и магарета.06:47 11.03.2022
15 Гого
Коментиран от #74
06:48 11.03.2022
16 Верно
До коментар #13 от "Истина е":
Не бе ние сме начело !06:51 11.03.2022
17 Този коментар е премахнат от модератор.
18 ГРАД КОЗЛОДУЙ
Коментиран от #25
06:53 11.03.2022
19 САТЪРА НА ХАНА
МОЙ ДОНАЛДЬ ... И РУСНАЦИТЕ ЩЕ СЕ ПОБЪРКАТ.....
.... БЪРГЪРА В САЩ И КАНАДА КОЙТИ АМЕРИКАНЦИТЕ И КАНАДЦИТЕ ПРАВЯТ У ДОМА Е ПО - БЛИЗЪК ДО НАШЕТО ТАТАРСКО КЮФТЕ ОТКОЛКОТО ДО БЕЗВКУСУЦАТА В МСДОНАЛД
Коментиран от #21
06:57 11.03.2022
20 Анализаторр
07:05 11.03.2022
21 Този коментар е премахнат от модератор.
22 САТЪРА НА ХАНА
ВСЪЩНОСТ ДОШЛИ ОТ КИТАЙ
....
И ВЕЧЕ ЗАВИСИ С КАКВО ЩЕ ГИ ЯДЕШ
...
АЗ ГИ ЯМ КИТАЙСКИТЕ И СЪС СОЕВ СОС , И НА СУПА И .. ПИ ЕУСКИ СЪС СМЕТАНА :)
Коментиран от #26
07:08 11.03.2022
23 Пффффф
До коментар #8 от "Така е":
Никой не влиза в Мак Доналдс насила. Това е хубавото на демокрацията, че можеш да избираш. Кеф ти бургер, кеф ти Кока Кола, кеф ти баничка. Какъв ви е проблема, че ревете или просто ей така.Коментиран от #39, #85
07:11 11.03.2022
24 Тра-ла-ла
07:11 11.03.2022
25 Ти варди
До коментар #18 от "ГРАД КОЗЛОДУЙ":
Аец-о07:11 11.03.2022
26 А водката.
До коментар #22 от "САТЪРА НА ХАНА":
Е дошла от Полша.Самогона е руски.Коментиран от #33, #65
07:13 11.03.2022
27 Механик
П.п.
Това на снимката се нарича БУЛОЧКА или БЕЛЯШ и в Русия винаги си е било хит.
07:16 11.03.2022
28 111122222
07:18 11.03.2022
29 Това е идея
До коментар #6 от "ама ха":
Можем да продадем патента на Колхоза за "Алтая".Кока-колата на комунизма.Коментиран от #87
07:18 11.03.2022
30 Ама това
07:21 11.03.2022
31 Бацо Гацов
Коментиран от #68
07:22 11.03.2022
32 Жоро
Коментиран от #40
07:22 11.03.2022
33 Механик
До коментар #26 от "А водката.":
А водката (алкохолен дестилат) е дошъл от Средния и Далечен Изток . Първите дестилатори известни като АЛЛАМБИК са тамошно изобретение. Разбира се поляците и те като нашите македонци и като руските украинци са измислили света. Няма по-самовлюбени от тия три племена.п.п.
Разликата между водката самогона е ЕДИНСТВЕНО качеството на крайния продукт. Водката е почти чист дестилат, а самогона е подобен нан нашата ракия. Пет пъти преварения самогон (ракия), в крайна сметка стават на водка.
Понял?
07:24 11.03.2022
34 Слава на саш и нато
Коментиран от #42, #81
07:26 11.03.2022
35 човек от народа
07:30 11.03.2022
36 Вермахт
07:30 11.03.2022
37 Този коментар е премахнат от модератор.
38 Мастър Шеф Русия
Коментиран от #43
07:38 11.03.2022
39 Така е
До коментар #23 от "Пффффф":
Ако нямаше реклама. Рекламата влияе на слабите умове07:39 11.03.2022
40 Ким Чен Ун
До коментар #32 от "Жоро":
Следва нова Северна Корея. Магазините ще са пълни с пластмасови изработки на стоки за рекламни видеоклипове за възхвала на режима на Путин07:41 11.03.2022
41 Руспродукт руулс
07:41 11.03.2022
42 Май
До коментар #34 от "Слава на саш и нато":
си САШ-НАТ От тях07:42 11.03.2022
43 С опит от едно време
До коментар #38 от "Мастър Шеф Русия":
Етъра си беше супер, много по-добър от колата. От Етъра едно време нито съм повръщал нито ми е било лошо, което не мога да кажа за кока колата.Коментиран от #51
07:43 11.03.2022
44 вни
07:45 11.03.2022
45 Танас воевода
07:50 11.03.2022
46 Баш войвода
07:53 11.03.2022
47 По-гадна и нездравословна храна
07:56 11.03.2022
48 100
До коментар #6 от "ама ха":
Кифли с вармалад има и сега. Щом искаш купувай. А Етър и Алтай не ги искам.07:56 11.03.2022
49 tate
08:02 11.03.2022
50 Глупаци
Коментиран от #53
08:07 11.03.2022
51 Жссттт
До коментар #43 от "С опит от едно време":
Етър има и сега що не си го пиеш.08:08 11.03.2022
52 ммм
08:09 11.03.2022
53 Ти си кретен,
До коментар #50 от "Глупаци":
чалгата и булгаристанец.Простено ти е!08:10 11.03.2022
54 сороснерес
Коментиран от #56, #61
08:12 11.03.2022
55 Хомосапиенс
До коментар #6 от "ама ха":
Не съм чул някой насила да са го накарали да влезне в Macdonald. И аз не им харесвам храната ,но за това имаш избор, а руските мишки няма да имат избор за нищо вече.Коментиран от #72
08:13 11.03.2022
56 Щамове на
До коментар #54 от "сороснерес":
коронавируса!!!08:33 11.03.2022
57 ГС1200
08:41 11.03.2022
58 Мамул
Коментиран от #111
08:45 11.03.2022
59 И така ще бъдат много по добре!
Коментиран от #73
08:47 11.03.2022
60 Джо
08:48 11.03.2022
61 Този коментар е премахнат от модератор.
62 Бай Ламби
Коментиран от #64
08:54 11.03.2022
63 херодот
08:55 11.03.2022
64 56465
До коментар #62 от "Бай Ламби":
Моля до всъчки автамобилистами, запишити са за Лада днес и получите след 15 год!Коментиран от #75
08:56 11.03.2022
65 Дедо ти
До коментар #26 от "А водката.":
А, баба ти откъде е дошла? И тя ли е полска?08:58 11.03.2022
66 Коментар
До коментар #5 от "Бухахаха":
Крадецът вика, дръжте крадеца!Всичките шорошпии сте еднакви - самочувствието до небесата, а мозък никакъв в главата!!!
08:58 11.03.2022
67 Етъра е много по полезен отколата. Прави
До коментар #6 от "ама ха":
се само от карамел и газирана вода. Колата е бълна с Е-та, които съсипват организъма. Щом се ползва за унищожаване на паразити, представете си каква химия е.09:00 11.03.2022
68 Дъртио шоп
До коментар #31 от "Бацо Гацов":
Шопче младо, и яз като тебе не сакам на мен да ми е добре, а на Вуте да му е зле.09:05 11.03.2022
69 Този коментар е премахнат от модератор.
70 Българин
09:11 11.03.2022
71 чичо
09:13 11.03.2022
72 за прост човек не питай
До коментар #55 от "Хомосапиенс":
За "хомо" съм съгласен , ама защо х"сапиенс"?!09:14 11.03.2022
73 Със знаме Акуафреш
До коментар #59 от "И така ще бъдат много по добре!":
Русия се превръща в Северна Корея. Ще стигнат и до корени и трева.Даже сирене не могат сами да си правят ,сега се учат да правят сирене -с палмово масло ,разбира се
09:16 11.03.2022
74 Митко
До коментар #15 от "Гого":
Няма, няма... Виж, че пише как ще става весело в макдоналдс :)09:26 11.03.2022
75 Този коментар е премахнат от модератор.
76 М3 голд
09:30 11.03.2022
77 Васил
09:30 11.03.2022
78 горна волта
До коментар #3 от "Зззз":
България не е пещерна държава като Русия ,че да се ограничаваме от избор на стоки.Всеки човек преценява сам за себе си дали да води здравословен живот или такъв изпълнен с вредни глезотии.Русия вече се превръща в Северна Корея 2 и там хората няма да имат избор на нищо.Всички рафтове в хранителните им магазини (ако въобще останат такива) ще имат само два вида хранителни продукти ! Русия се превръща в една пещерна държава която е с 100 години назад и с 50 в страни от света !09:33 11.03.2022
79 Russia Default
09:40 11.03.2022
80 WTF
09:41 11.03.2022
81 Това за закуска
До коментар #34 от "Слава на саш и нато":
Ами обяд,вечеря?Коментиран от #82
09:50 11.03.2022
82 Слава на саш и нато
До коментар #81 от "Това за закуска":
Тва е за цел месец менюто а после може са умрели😂😂😂😂10:12 11.03.2022
83 Щяли да заменят
10:17 11.03.2022
84 Банани
10:31 11.03.2022
85 Този коментар е премахнат от модератор.
86 Китай
10:42 11.03.2022
87 Браточките не
До коментар #29 от "Това е идея":
обичат да плащат. При тях главно се краде взима и копира. Велика империя са няма как..10:45 11.03.2022
88 Rado
До коментар #3 от "Зззз":
Да махнат и всички цигари и алкохол, те са по вредни10:59 11.03.2022
89 Гладният руски Кумчо Вълчо
Коментиран от #90
11:00 11.03.2022
90 людоед
До коментар #89 от "Гладният руски Кумчо Вълчо":
И на края грабвайте телата11:42 11.03.2022
91 Е, и...
11:50 11.03.2022
92 Дика
12:46 11.03.2022
93 Bob
17:00 11.03.2022
94 Гош
Коментиран от #95
17:03 11.03.2022
95 Ходих,
До коментар #94 от "Гош":
Но бяха свършили, имаше само картошки.00:04 12.03.2022
96 Липсват ми
До коментар #6 от "ама ха":
И фруктоза и оранжада.И Кооп-Кола.
03:30 12.03.2022
97 Липсват ми
До коментар #6 от "ама ха":
И фруктоза и оранжада.И Кооп-Кола.
03:31 12.03.2022
98 Почва се
Коментиран от #100
08:34 12.03.2022
99 Не ме интересува кой какво мисли за
До коментар #2 от "вашето мнение":
личните ми консуматорски навици. Но не ми харесва банани, цитруси, а вече и други храни, да ги ИМА веднъж годишно! Толкоз! Ако аз съм маймуна, то този който ми ограничава достъпа до ресурси, е тиранозавър.10:46 12.03.2022
100 Въпросът е за забрана за достъп до избор
До коментар #98 от "Почва се":
Иначе безспорно злоупотребата с изобщо полуфабрикати е доказано вредна. Но за съжаление НЕ е само кок-а, Макдонадс или други американски "храни". Защо пропускате сирената с ПАЛМА, изкуствените подсладители в българските захарни изделия, колбасите, кренвиршите? В същност името "захарни" вече е неадекватно ползвано, защото отдавна захарта в тях я няма. И захарта в повече е вредна, но за Е-тата и изкуствените подсладители... Всеки знае що са и какво са. Та, бъдете обективни: генномодифицирани храни, изкуствени храни (кренвирши, колбаси...) са НЕ само приумица на донадс или кок-а или друга марка. За моя изненада в САЩ сефте от около 35 години ядох наденички от чисто... месо! Спирам, щото вече виждам насочени дула срещу себе си!10:56 12.03.2022
101 Иван
13:48 12.03.2022
102 Този коментар е премахнат от модератор.
103 Този коментар е премахнат от модератор.
104 Този коментар е премахнат от модератор.
105 ГРАД КОЗЛОДУЙ
16:19 12.03.2022
106 Ужас
16:20 12.03.2022
107 Володя
16:23 12.03.2022
108 Само така. Честито
18:05 12.03.2022
109 Танко
18:10 12.03.2022
110 Мислещ
22:22 12.03.2022
111 Гост
До коментар #58 от "Мамул":
И аз не ги ям тука,но бях един месец в Китай и ядох само в Макдоналдс и кфс,щото другото не става за ядене.00:38 13.03.2022