В сезона на лютеницата сме и всяка домакиня се запасява поне с няколко бурканчета от тази разядка, на която цялото семейство се наслаждава през зимата. Освен, че е божествено вкусна, тя е също толкова здравословна, стига сами да си я направим. В по-голямата част от случаите обаче беленето на чушките е онова, което отказва домакините от приготвянето на вкусна домашна лютеница.
Случвало ли ви се е и на вас да искате да обелите дузина чушки и накрая да установите, че голяма част от печения зеленчук е останала върху самата люспа? Това е склонно да изкара всеки извън нерви.
Днес обаче ще ви разкрием един трик, благодарение на който люспите сами ще падат, с минимални усилия от ваша страна, пише actualno.com.
Как да направим така, че чушките да се белят лесно и бързо?
Започнете с приготвянето на чушките. Измийте ги, преди да ги сложите да ги печете. Дали обаче не забравяме още нещо? Да, ето тук е тънкият момент. Вземете бутилка със слънчогледово олио и започнете да капвате от съдържанието ѝ върху самите чушки. Старателно ги покрийте с растителната мазнина и едва след това ги подредете в чушкопека, тавата или на скарата. Ще се изненадате как печените зеленчуци сами ще се белят.
И за всичко това помага олиото, което сме свикнали да ползваме при направата на стотици, а дори и хиляди ястия. Следващия път опитайте по този начин и сложете край на мъките с беленето и онази месеста част от зеленчука, която ви се налага да изхвърлите, защото е останала по самите люспи.
Напиши коментар:
КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА
1 Ай и от мен акъл
18:02 06.10.2021
2 Свилен
18:02 06.10.2021
3 ГРАД КОЗЛОДУЙ
18:16 06.10.2021
4 8888
18:18 06.10.2021
5 ДЪЛБОКО ВИЖДАЩ
Коментиран от #6
18:20 06.10.2021
6 набухвател
До коментар #5 от "ДЪЛБОКО ВИЖДАЩ":
Корнишончета бебета,килца,разкошен оцет,черно пиперче-това е езикът на чревоугодниците,ама нема лошо:)18:49 06.10.2021
7 Има едни келемета чушки евтини,
Коментиран от #8
18:49 06.10.2021
8 Забравих да кажа
До коментар #7 от "Има едни келемета чушки евтини,":
Печена чушка, много е вкусна, без ляп се яде....!18:51 06.10.2021
9 Дааа
19:13 06.10.2021
10 Келемета та
19:38 06.10.2021
11 Старият месар
19:38 06.10.2021
12 един от многото
20:09 06.10.2021
13 направо
21:42 06.10.2021
14 Конник
22:47 06.10.2021