Рецепта на деня: Виенски щрудел

Необходими продукти:

• 1 опаковка кори
• 1 кг кисели ябълки
• 100 грама захар
• 50 грама разтопено масло
• канела ром
• 150 гр стафиди

Начин на приготвяне:

Взема се един лист от корите и се намазва с разтопеното масло и върху него наредете ябълките, които предварително сте обелили и нарязали на малки кубчета. Върху тях поръсете захар, канела и стафиди, които предварително сте накиснали в ром. Навийте на руло и го поставете в намаслена тава.

Така направете с останалите кори все едно правите тиквеник. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около половин час до 40 минути, докато тестото хване златиста коричка. Оставете леко да се охлади, нарежете на няколко части, поръсете с пудра захар и поднесете с бита сметана или ванилов сладолед, пише Actualno.com.http://Actualno.com